Ayam goreng kentucky. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air:.
Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Ambil ayam yang telah diperap tadi, gaul dalam Tepung Goreng Rangup Serbaguna Kentucky (Pedas )AROMA hingga sekata. Bunda dapat memaasak Ayam goreng kentucky menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kentucky
- Ini 4 potong of sayap ayam.
- Ini 2 sdm of ketumbar.
- Ini 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 100 gr of tepung terigu.
- Bunda dapat 100 gr of tepung maizena.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula pasir.
- Ini secukupnya of Air.
- Ini secukupnya of Minyak.
Resepi Ayam Goreng ala KFC, tapi menggunakan bahan campuran mengikut selera sendiri. Ayam goreng ni memang favourite saya sekeluarga. Sangatlah mudah dan cepat nak disediakan. Tepung Kentucky tu tak kisah jenama apa.
Langkah-langkah Ayam goreng kentucky
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, cuci bersih.
- Haluskan 5 siung bawang putih, 1 sendok ketumbar, gula dan garam secukupnya kemudian masukkan ke dalam potongan ayam, diamkan 15 menit..
- Buat adonan tepung, haluskan 1 sendok ketumbar dan garam, campurkan kedalam tepung maizena dan tepung terigu yang sudah di campur, aduk rata..
- Ambil 5 sendok adonan tepung, beri air aduk hingga cair..
- Ambil ayam masukkan pada adonan tepung cair, kemudian masukkan ke dalam adonan tepung kering remas2 hingga tepung menempel pada ayam.
- Goreng pada minyak panas dengan api sedang.
- Siap di hidangkan.
Saya biasa gunakan jenama Joji atau Puas. Toskan ayam, salut dengan telur, dan kemudian salut dengan campuran rempah. Cara membuat ayam kentucky – Ayam adalah salah satu bahan dasar yang sangat mudah diolah untuk dijadikan berbagai macam olahan masakan. Salah satunya adalah di buat menjadi ayam goreng. Ya, ayam yang dilapisi tepung dengan sensasi kriuk saat disantap membuat berbagai kalangan sangat menyukai ayam goreng ini.
