Resep: Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT Yang Lezat

Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT. Lihat juga resep Crispy kulit ayam KFC kw enak lainnya! Lihat juga resep Ayam goreng KFC KW enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung kriuk. kfc kw super enak lainnya!

Untuk tutorial penepungan bisa buka channel YouTube mereka langsung. Salah satu kunci agar kulitnya bisa keriting yaitu AYAM JANGAN DIPENCET SAAT PROSES PENEPUNGAN. Di lain pihak, waralaba lokal tampaknya tidak takut dengan upaya KFC yang meraba-raba peluang di segmen menengah. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT menggunakan 19 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT

1. Ini of Bahan A:.
2. Bunda dapat 400-500 g of dada ayam(saia 400 g),potong sesuai selera.
3. Siapkan 1/2 btr of telur,beri sedikit garam kocok lepas.
4. Bunda dapat 125 ml of air es.
5. Bunda dapat 1/2 sdt of baking soda.
6. Bunda dapat of Bahan B :(bumbu halus).
7. Bunda dapat 5 siung of bawang putih.
8. Ini 3 bh of cabe merah.
9. Ini 1/2 ruas of kunyit.
10. Siapkan 1/2 ruas of jahe.
11. Ini 1/2 sdt of lada bubuk.
12. Siapkan 1/4 sdt of ketumbar butiran.
13. Siapkan 1/2 sdt of garam.
14. Ini Secukupnya of kaldu bubuk rasa ayam.
15. Siapkan of Bahan C :(pelapis)/campur rata.
16. Bunda dapat 225 g of tepung terigu protein tinggi(saia protein sedang).
17. Bunda dapat 75 g of tepung maizena.
18. Ini 3/4 sdt of lada bubuk.
19. Siapkan Secukupnya of garam halus dan kaldu bubuk(pastikan asinnya pas).

ASMR indomi goreng bikin perut kenyang. Hari ini saya akan share resep KF* KW, hehehe Yah miriplah yah, walaupun sebenarnya namanya Ayam goreng tepung. Ini cocok untuk list masakan menu sehari-hari jenk-jenk dirumah. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni.

Langkah-langkah Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT

1. Bersihkan ayam,lalu campur dengan bahan B(bumbu halus),aduk rata,simpan dalam kulkas lalu marinasi semalaman agar bumbu lebih meresap(saia hanya 5 jam)..
2. Keluarkan ayam yang sudah dimarinasi dari kulkas lalu tambahkan kocokan telur,aduk rata..
3. Ambil 5 sdm tepung pelapis (Bahan C),tambahkan air es dan baking soda dari bahan A aduk rata,pastikan tetap dingin,bila perlu simpan kembali dalam kulkas..
4. Ambil potongan ayam,balurkan ayam pada tepung pelapis,kibas kibas lalu celupkan ke dalam campuran air es+tepung lalu balurkan lagi ke tepung pelapis sambil ditekan dan dicubit cubit supaya tepung menempel dan kribo nantinya lakukan hingga habis.NOTE : Saat proses melapis usahakan ayam jangan dibiarkan terlalu lama agar tidak keras,yang saia bikin ini hanya sekali menggoreng ya,jadi tidak ada ayam antri menunggu digoreng..
5. Goreng ayam dalam minyak banyak(deep fry),usahakan ayam terendam dalam minyak dengan api sedang cenderung kecil hingga matang..
6. Angkat dan sajikan dengan sambal atau saus favorit..

Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah. Selalu beli ayam seekor dan goreng macam resepi di bawah ini. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Cara membuat ayam goreng kentucky memang tidak sesulit namanya, bahkan bahannya pun cukup mudah dan tersedia dimanapun. Biasanya kalau kita masak ayam goreng tepung ini di rumah kulit luar tidak krispi dan renyah seperti kalau kita membelinya.