Ayam goreng ala kfc😄.

Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng ala kfc😄 menggunakan 21 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng ala kfc😄

  1. Bunda dapat 1/2 kg of ayam potong.
  2. Ini of Minyak goreng.
  3. Bunda dapat of 🌻Bumbu halus untuk ayam:.
  4. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  5. Ini 1 sdt of garam.
  6. Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
  7. Ini 1 sdt of ketumbar bubuk.
  8. Ini 2 cm of jahe.
  9. Ini 2 cm of kunyit.
  10. Bunda dapat of 🌻Bahan tepung pelapis:.
  11. Ini 15 sdm of terigu(cakra kembar/segitiga biru).
  12. Siapkan 3 sdm of maizena.
  13. Ini 1 saset of royco ayam.
  14. Ini 1 sdt of munjung merica bubuk.
  15. Siapkan of 🌻Bahan celupan:.
  16. Ini 1 butir of telur.
  17. Ini 150 ml of air es.
  18. Ini 1 sdt of baking powder.
  19. Ini 1 sdm of terigu.
  20. Ini 1 sdm of maizena.
  21. Bunda dapat Sejumput of garam.

Langkah-langkah Ayam goreng ala kfc😄

  1. Haluskan bahan bumbu halus,,lumuri ayam dengan bumbu sampai rata. Taruh pada wadah tertutup rapat,simpan dalam kulkas semalam(biar hasil maksimal,empuk dan meresap)..
  2. Campur semua bahan tepung pelapis sampai rata..
  3. Bikin celupannya,,Kocok lepas telur,masukan terigu,baking powder,maizena,garam & air es campur menggunakan garpu sampai rata..
  4. Ambil ayam dari kulkas,,gulingkan ke tepung pelapis,,celupkan ke celupan,,gulingkan lagi ke tepung pelapis sampai rata sambil dicubit cubit,,langsung goreng pada minyak panas yang banyak & api sedang..
  5. Goreng sampai kecoklatan,,, tips : begitu ayam dibalut tepung langsung masukan pada minyak panas,jangan terlalu lama didiamkan dulu terlalu lama supaya hasilnya tidak keras. Waktu goreng jangan dibolak balik terlalu sering supaya tidak menyerap minyak…
  6. Hasilnya empuk,matang sampai dalam,,meresap sampai dalam..

BACA JUGA  Resep: Ayam goreng gurih sambal terasi Yang Spesial