Ayam Goreng Kriuk ala KFC.
Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kriuk ala KFC menggunakan 21 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kriuk ala KFC
- Ini 500 gr of daging ayam (saya pakai daging ayam tanpa tulang).
- Bunda dapat 1 sendok teh of bawang putih bubuk.
- Ini 1/2 sendok teh of merica bubuk.
- Ini 1/2 sendok teh of cabe merah bubuk (boleh di skip kalau tidak suka pedas).
- Ini 1/2 sendok teh of garam halus.
- Ini of Bahan pelapis cair :.
- Siapkan 150 ml of air dingin atau air es.
- Siapkan 150 gr of tepung terigu(saya pakai cakra kembar).
- Bunda dapat 20 gr of tepung maizena.
- Ini 1 butir of kuning telur.
- Siapkan 1/4 sendok teh of garam halus.
- Siapkan 1/4 sendok teh of merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sendok teh of baking powder.
- Bunda dapat of Bahan pelapis kering:.
- Bunda dapat 200 gr of tepung terigu(saya pakai cakra kembar).
- Ini 50 gr of tepung maizena.
- Bunda dapat 1/2 sendok teh of baking powder.
- Siapkan 1 sendok teh of chicken powder.
- Ini 1 sendok teh of bawang putih bubuk.
- Bunda dapat 1 sendok teh of cabe merah bubuk(boleh di skip kalau tidak suka pedas).
- Bunda dapat 1/4 sendok teh of merica bubuk.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kriuk ala KFC
- Bumbui daging ayam dengan merica bubuk, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk, aduk rata. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap..
- Pelapis cair, campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, merica bubuk, garam, aduk rata, masukan kuning telur, dan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
- Pelapis kering, campur semua bahan, aduk rata, sisihkan..
- Gulingkan potongan daging ayam kedalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung, kemudian celupkan kedalam pelapis cair dan gulingkan kembali kedalam pelapis kering sambil diremas remas. Lakukan hingga 2-3 kali supaya ayam ekstra kriuk..
- Goreng dengan minyak banyak sampai daging ayam bisa terendam saat digoreng, goreng dengan api sedang agar ayam matang sempurna dan tidak mudah gosong, goreng hingga kecoklatan, tiriskan..
Related posts:
Resep: Korean Honey Butter Fried Chicken Yang Terenak
Resep: Ayam Goreng Instan Praktis Yang Spesial
Resep: Ayam Kremes Yang Menggugah Selera
Resep: Ayam goreng kecap kreasiku Yang Terenak
Bagaimana Cara Mengolah Ayam goreng sambal terasi Yang Mantap
Resep: Ayam Goreng Telur Cabe Hijau#seninsemangat Yang Spesial
Resep: Ayam goreng sereh simple dan mudah Yang Terenak
Bagaimana Cara Mengolah Ayam goreng ala mbok sabar jogja Yang Bercita Rasa