Ayam goreng tepung saus asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.
Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini dapat menambah variasi Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manis, itu sebabnya mereka jarang menyajikan hidangan ini di rumah dan memilih untuk. Dengan Bahan utama daging ayam bagian dada yang digoreng dengan tepung terigu dan kemudian disiram dengan kuah dari olahan saus dan bumbu pelengkapnya,maka tersajikan ayam goreng tepung asam manis yang lezat. Bahan dasar dari masakan ini yaitu ayam fillet ( daging ayam tanpa tulang) yang di potong-potong dan digoreng dengan lapisan tepung yang renyah dan crispy kemudian disirami dengan saus asam manis yang menjadikan masakan ini sangat lezat plus istimewa dijamin bakal menjadi menu favorite. Bunda dapat memaasak Ayam goreng tepung saus asam manis menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung saus asam manis
- Siapkan 250 gr of ayam (potong dadu).
- Siapkan 250 gr of Tepung terigu.
- Bunda dapat 4 sdm of Tepung maizena.
- Ini 3 Buah of bawang putih (di iris halus).
- Bunda dapat 1/2 Siung of bawang bombay.
- Ini 2 Buah of cabai merah (di iris menyerong).
- Bunda dapat 1 Buah of tomat (di iris).
- Ini 1 Ruas of jahe(digeprek).
- Ini of Merica bubuk.
- Bunda dapat of Penyedap rasa.
- Bunda dapat of Saus tiram.
- Bunda dapat of Saus tomat.
- Ini of Kecap manis.
Sudah tidak diherankan lagi jika menu ayam goreng tepung saus asam manis ini begitu disukai mulai dari anak muda sampai dengan orang tua tentu Bisnis ini dapat dijalankan dengan sangat sederhana yaitu membuat warung makan menyediakan menu ayam tepung saus asam manis yang enak. Selain ikan bakar ataupun udang saus mentega, tentu Cumi Goreng Saus Asam Manis tidak boleh ketinggalan dipesan saat menjamu keluarga di sebuah restoran boga bahari. Goreng tepung dengan menggunakan campuran teung terigu, merica, tepung maizena dan Royco Kaldu Ayam. Campur irisan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
Instruksi Ayam goreng tepung saus asam manis
- Geprek jahe lalu Iris tipis bawang putih,bawang bombay,tomat,dan cabai (sisihkan).
- Bahan pelapis : campurkan tepung terigu,tepung maizena,merica bubuk & penyedap rasa (aduk sampai tercampur rata).
- Bahan pencelup : ambil 2 sdm campuran pelapis tadi lalu tambahkan sedikit air (aduk sampai rata).
- Celupkan ayam ke bahan pencelup lalu guling guling ke bahan pelapis (lakukan hingga ayam habis).
- Panaskan minyak goreng : goreng ayam yg sudah dicampur tepung hingga kuning kecoklatan (tiriskan dan sisihkan).
- Tumis bawang putih,bawang bombay,tomat dan cabai yg sudah di iris,masukan jahe,tambahakan sedikit air lalu masukan saus tomat,kecap manis juga saus tiram (aduk sampai tercampur rata hingga mendidih dan matang).
- Tata ayam yg sudah digoreng lalu lumuri saus asam manis di atasnya (siap sajikan).
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Siapkan tepung serba guna dalam wadah tersendiri. Masukkan potongan fillet dada dalam kocokan telur, celup-celupkan, lalu masukkan kedalam tepung. Masukan cabe hijau dan cabe merah. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah.
