Ayam Goreng Tepung Asam Manis #BikinRamadanBerkesan. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Sudah tidak diherankan lagi jika menu ayam goreng tepung saus asam manis ini begitu disukai mulai dari anak muda sampai dengan orang tua tentu tak mau ketinggalan dengan menu yang gurih dan nikmat ini.
RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis. parsley chop Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Kocok telur dan sisihkan. Siapkan tepung serba guna dalam wadah tersendiri. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Tepung Asam Manis #BikinRamadanBerkesan menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung Asam Manis #BikinRamadanBerkesan
- Ini 1/2 kg of ayam fillet.
- Ini 1 buah of bawang bombay.
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih untuk saus.
- Ini 3 siung of bawang putih untuk baluran ayam.
- Ini of Saus tomat rasa asam manis (saya pakai indofood).
- Bunda dapat of Tepung bumbu (saya pakai merk sasa).
- Ini 1 batang of wortel.
- Bunda dapat of Lada bubuk.
- Siapkan of Gula.
- Ini of Garam.
Masukkan potongan fillet dada dalam kocokan telur, celup-celupkan, lalu masukkan kedalam tepung. Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ayam goreng kremes pun siap disajikan. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis.
Instruksi Ayam Goreng Tepung Asam Manis #BikinRamadanBerkesan
- Bersihkan ayam, kemudian campur dengan 3 siung bawang putih yang telah di geprek, dibalurkan bersama lada bubuk dan sedikit garam kemudian diamkan hingga 1 jam.
- Sembari menunggu ayam dibalur, cuci bersih wortel kemudian potong seukuran korek api/sesuai selera,kemudian rebus hingga empuk.
- Jika ayam sudah didiamkan kurang lebih 1 jam an, baluri dengan tepung bumbu sambil diremas remas agar bisa menempel pada ayam sehingga ayam menjadi krispy.
- Goreng ayam hingga kecoklatan kemudian tiriskan.
- Cara membuat saus. Iris tipis bawang bombay dan bawang putih kemudian tumis hingga harum, tambahkan air, saos tomat asam manis dan masukan wortel, kemudian tambahankan gula, garam dan lada bubuk. Test rasa.
- Jika saus agak mengental, matikan api.
- Saus yg sudah matang siap dituangkan diatas ayam goreng tepung. Sajikan selagi hangat.
Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Untuk memasak satu porsi ayam asam manis, kamu membutuhkan daging ayam yang dipotong dadu dan digoreng dengan tepung menjadi ayam. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat.
