Resep: Ayam goreng bumbu ala korea Yang Sempurna

Ayam goreng bumbu ala korea.

Bunda dapat memaasak Ayam goreng bumbu ala korea menggunakan 11 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu ala korea

1. Ini 2 ekor of ayam kampung.
2. Bunda dapat secukupnya of Tepung tapioka.
3. Siapkan 6 sdm of saus sambal (sy belibis).
4. Siapkan 3 sdm of saus tomat.
5. Siapkan 2 sdm of kecap manis.
6. Bunda dapat 5 sdm of kecap inggris.
7. Ini 2 sdm of gula pasir.
8. Ini 1/2 sdt of lada bubuk.
9. Ini 10 sdm of air.
10. Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
11. Bunda dapat of Mau pake keju mozzarella jg blh ya.

Langkah-langkah Ayam goreng bumbu ala korea

1. Cuci bersih ayam, 1 ekor sy potong jd 8 pc.
2. Balut ayam yg sudah d potong dgn tepung tapioka sambil d cubit2 agar tepung menempel, taro kira2 10 menit biar tepung dan ayam menyatu.
3. Panaskan minyak agak bnyk d kuali lalu goreng ayam deep fry.
4. Angkat ayam yg sudah d goreng hingga crunchy/garing, sisihkan.
5. Campur smua bumbu dlm mangkok: saus sambal + saus tomat+ kecap manis + kecap inggris + air + gula + lada (kl mau lbh pedes lagi boleh pake cabe bubuk misalnya bon cabe level 15 😁) aduk rata dan test rasa.
6. Tuang bumbu dalam kuali yg sudah d ksh minyak kira kira 3 sdm masak hingga bumbu menyatu dan karamel (jgn sampe kering atau gosong ya 😁).
7. Lalu kecilkan api kompor, tuang ayam goreng ke dlm bumbu, aduk hingga rata sampai smua ayam terbungkus bumbu.
8. Angkat n sajikan. 😁.
9. Nb: bs juga d ksh keju mozzarella yg sudah d lelehkan lsng tuang ke atas ayam nya.