Cara Termudah Untuk Membuat Chicken Popcorn ala Korea Yang Lezat Sekali

Chicken Popcorn ala Korea.

Bunda dapat menyiapkan Chicken Popcorn ala Korea menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Chicken Popcorn ala Korea

1. Ini 250 gr of daging ayam fillet, potong dadu.
2. Bunda dapat of Garam, gula, merica bubuk.
3. Siapkan of Bawang putih parut.
4. Siapkan 1 sdt of Jahe parut.
5. Siapkan 4 sdm of kanji (2 sdm untuk bahan basah dan 2 sdm untuk bahan kering).
6. Bunda dapat 125 gr of tepung untuk bahan kering dan 2 sdm untuk bahan basah.
7. Siapkan 2 sdm of gochujang (saos pedas ala korea).
8. Siapkan 1 sdm of saos tomat.
9. Ini 1 sdm of air perasan jeruk nipis.
10. Bunda dapat 2,5 sdm of madu.
11. Ini 1 sdt of kecap asin.

Langkah-langkah Chicken Popcorn ala Korea

1. Campurkan garam, merica bubuk dan 1 sdm parutan bawang putih. Balurkan pada daging ayam sampai merata. Tunggu sampai 15 menit.
2. Bahan basah : campurkan 2 sdm kanji, 2 sdm tepung, 3-4 sdm air. Aduk rata.
3. Bahan kering : campurkan tepung terigu, garam, merica bubuk, aduk rata dan cek rasa.
4. Celupkan ayam pada bahan basah dan gulingkan pada bahan kering, goreng dengan api kecil sampai kecokelatan.
5. Tumis 1 sdt parutan bawang putih dan 1 sdt parutan jahe sampai harum. Masukkan gochujang, saos tomat, gula, kecap asin, merica bubuk, air perasan jeruk nipis, madu, aduk rata.
6. Masukkan ayam goreng, aduk rata. Angkat, taburi wijen.