Ayam goreng kuning super gurih. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Resep kali ini, aku membuat ayam goreng lengkuas yang super empuk dan tentunya dengan bumbu lengkuas yang gurih-gurih banget. caranya mudah banget lho. Setelah ayam dingin, goreng di dalam minyak panas dan di atas api besar sampai berkulit.
Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Bunda dapat memaasak Ayam goreng kuning super gurih menggunakan 17 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kuning super gurih
- Ini 1 ekor of ayam.
- Ini 1 buah of jeruk nipis.
- Bunda dapat of Bumbu Halus (bumbu kuning) :.
- Ini 10 butir of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 of kemiri.
- Bunda dapat 2 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe.
- Ini 1 ruas of lengkuas.
- Bunda dapat 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Ini 3 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 3 lembar of daun jeruk.
- Bunda dapat 65 ml of santan kental (saya pakai kara).
- Siapkan 1,5 liter of air.
- Siapkan 1 sdm of totole.
- Siapkan 1 sdt of garam.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Langkah-langkah Ayam goreng kuning super gurih
- Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis diamkan 10 menit, lalu bilas dengan air matang..
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, kemudian masukkan ayam aduk rata, tuang air aduk rata, masukkan bumbu2 aduk rata, masak sampai setengah matang ayamnya, kmudian masukkan santan kental, aduk rata, (sesekali diaduk) kalau sudah mendidih koreksi rasanya. Jika sudah pas, diamkan biarkan ungkep sampai air mulai mengering..
- Dinginkan ungkepan ayam yang sudah matang. Masukkan dalam wadah tertutup. Dapat disimpan dalam kulkas. Dan goreng saat mau makan..
Hampir setiap hari atau minggu orang-orang menyantap ayam goreng dengan berbagai cara penyajian yang berbeda. Berikut ini resep ayam goreng yang nikmat dan dapat dijadikan rekomendasi bagi ibu-ibu. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Oke dech ini ayam goreng gurih ala aku ya teman-teman.bumbunya sich biasa ayam goreng, cuma lebih kuning dan nggak banyak pakai gulanya. Tapi tetep pakai gula lho ya.kalau aku.itu wajib.untuk menyeimbangkan rasa gurih ayamnya.
