admin Ayam Goreng Crispy Saus Mentega. Resep Ayam Saus Mentega, rasanya manis, gurih dan enak banget. Warna saus mentega yang super menggoda bikin siapapun nggak bisa menolaknya! Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah.
Perpaduan rasa manis dan gurih dari campuran saus tomat dan mentega serta. Saat bulan Ramadhan tiba, olahan ayam goreng mentega ini rasanya cocok disajikan untuk menu sahur, menu berbuka puasa maupun menu masakan selingan sehari-hari. Mungkin karena langkah membuat ayam goreng saus mentega yang tergolong praktis, sehingga asik disajikan kapan saja. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy Saus Mentega menggunakan 22 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Crispy Saus Mentega
- Ini 1/2 kg of ayam.
- Bunda dapat of Marinasi.
- Siapkan 3 buah of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Ini 1/4 buah of jeruk lemon.
- Ini Secukupnya of air.
- Ini of Coating.
- Bunda dapat 4 sdm of terigu serbaguna.
- Siapkan 3 sdm of tepung beras.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Bunda dapat 1/2 sdt of baking powder.
- Ini 1 butir of telur.
- Siapkan of Saus Mentega.
- Siapkan 6 sdm of kecap manis.
- Ini 2 sdm of kecap asin.
- Ini 1 sdm of mentega/margarin.
- Bunda dapat 1/2 buah of bawang bombay.
- Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
- Ini 1/2 sdt of penyedap.
- Ini 75 ml of air / setengah cangkir.
- Ini 1/2 sdt of tepung maizena dicampur air.
Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Seperti burger ataupun hot dog, ayam goreng crispy adalah menu tipikal yang disukai seluruh keluarga. Jadi, selalu ada alasan untuk membuatnya sendiri di rumah!
Instruksi Ayam Goreng Crispy Saus Mentega
- Cuci bersih ayam lalu balurkan bawang putih dan jahe yang telah diulek serta garam. Beri perasan jeruk lemon dan tambahkan sedikit air sampai ayam terendam. Marinasi dalam wadah tertutup minimal 3 jam. Ayamnya dipotong kecil2 ya ukurannya supaya bumbunya meresap..
- Campur semua bahan coating kecuali telur. Selanjutnya buang air rendaman marinasi lalu campur ayam dengan satu butir telur. Ambil ayam kemudian balurkan dalam tepung coating.
- Goreng ayam dengan api kecil hingga matang.
- Saus mentega: lelehkan mentega lalu tumis bawang bombay sebentar. Selanjutnya masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan penyedap lalu beri sedikit air. Tunggu hingga mendidih selanjutnya tambahkan maizena yang telah dicampur air. Aduk hingga saus mengental.
- Terakhir campurkan ayam yang telah digoreng dengan saus mentega..
- .
- Dimakan pakai telur ceplok duuh enak banget moms hehe. Silahkan dicobaa 😁😁.
Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal mengikuti teknik dan panduan yang tepat. Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong. Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup panas, beri sedikit minyak goreng and masukan bawang bombay yang sudah di iris tipis – tipis. Aduk terus sampai keluar bau harum dari bawang.
