Ayam Goreng Telur Asin. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih.
Open order hr ini ayam goreng telur asin aduhai. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang, masukkan mentega. Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja! Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Telur Asin menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Telur Asin
- Bunda dapat 250 gr of Ayam dada,.
- Ini of Bumbu marinate ayam :.
- Siapkan secukupnya of garam & merica.
- Ini 1 butir of telur ayam, kocok.
- Siapkan 4 sdm of tepung terigu, untuk pelapis ayam.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih, cincang.
- Ini 1 batang of daun bawang, iris tipis.
- Bunda dapat 2 butir of telur asin, ambil kuningnya.
- Bunda dapat 1 sdm of mentega.
- Siapkan secukupnya of garam, gula & merica.
Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus telur asin, ditambah bumbu-bumbu lain yang bikin rasanya makiiiin nikmat! Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya.
Langkah-langkah Ayam Goreng Telur Asin
- Potong kecil dada ayam. Lalu beri garam & merica untuk rasa..
- Beri telur kocok, campur dengan adonan daging..
- Lalu beri tepung kering dan goreng..
- Sambil menunggu ayam matang, kuning telur asin kita hancurkan dgn sedikit air. Sehingga berbentuk seperti adonan kental..
- Setelah ayam matang, kemudian kita buat bumbu telur asinnya : tumis bawang putih & daun bawang..
- Masukkan mentega, supaya lebih wangi hasilnya..
- Masukkan kuning telur asin yg sudah dihancurkan..
- Cicipin rasa nya. Kalau kurang asin bisa ditambah garam. Dan beri sedikit gula. Setelah itu masukkan ayam yg sudah digoreng tepung. Aduk2 hingga tercampur, angkat..
Panaskan minyak goreng kemudian goreng potongan-potongan ayam tadi hingga matang kedua sisinya. Masukkan margarin, ayam goreng dan daun bawang. Masak hingga saus telur asin balado membalur rata dengan ayam. Masukkan ayam, tambahkan air (jika kering), lalu biarkan meresap. Masukin ayam goreng, aduk rata sampai pasta telur asin membalut ayamnya.
