Donut Empuk Soft Killer Bread. KILLER SOFT BREAD yang dimodel donat. Resep PIZZA ROLL Super Empuk ala Killer Bread Recomended favorit. Kemaren malem anak mbarep bilang mama koq dah lama ndak bikin roti pizza empuk?
Udah lama banget pengen nyobain resep ini, tapi baru kesampaian ini. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. You can have Donut Empuk Soft Killer Bread using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donut Empuk Soft Killer Bread
- Prepare 200 gram of cakra.
- You need 60 gram of segitiga biru.
- You need 30 gram of gula halus.
- It’s 180 ml of cairan (1 butir telur + susu uht takar hingga 180ml).
- Prepare 30-40 gram of margarin suhu ruang.
- You need 1 sdt of ragi instan.
Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur. Killer soft bread adalah jenis sekaligus teknik membuat adonan roti yang kini sedang populer di kalangan home bakers. Killer soft bread atau kue sobek yang super lembut ini sedang nge-trend banget di Asia, terutama di China. Bread And Pastries, Bagel, Doughnuts, Dan, Food And Drink, Snacks, Cookies, Fruit, Desserts.
Donut Empuk Soft Killer Bread instructions
- Ayank tepung ragi gula halus, lalu tuang cairan perlahan sambil terus diaduk, stop jika dirasakan adonan sudah pas utk di ulen.. l.
- Ulen adonan hingga stelah kalis, lanjut masuk margarin, saya pertama masukin skita 30gram margarin dl ulen dr lembek sampe margarin menyatu, lalu saya cek masih jauh dr kalis elastis, makanya saya tambah lagi 10gram margarin, lalu terus ulen sampe kalis elastis…
- Bagi2 adonan(timbang 30gram) saya dapat 12pcs, jadi 6 pcs saya bentuk donat, 6 pcs lg saya cm bentuk bulat saja, diamkan 50mnt(sampe ngembang) tergantung suhu ruangan ya..
- Cek apakah adonan sudah siap di goreng, dengan cara telan pelan permukaan adonan, liat adonan nya membal balik ga, klo membal balik adonan siap di goreng, goreng berurutan yg pertama kali di bentuk, goreng dgn api kecil saja, pas masuk minyak sudah hrs panas, tetapi pakai api kecil…
- Cukup balik 1 kali saja, agak ga serap minyak..lakukan hingga habiss.
- .
Killer Soft Bread by Victoria Bakes, bahannya cuma sedikit dan tidak perlu waktu lama. Begitu adonan kalis, langsung dibentuk dan difermentasi sampe mengembang sekali aja, langsung masuk oven. Yuk cobain membuat Killer Soft Bread yang empuk dengan Mixer Cosmos…» Tepung premiks donat DKU, lebih lembut, lebih enak, lebih empuk dari donat mal. Resep yang kedua yaitu kue donat empuk dan mengembang. Meski sudah mengikuti resep yang sudah dipelajari, terkadang hasilnya tidak sesuai Jika ketiganya dipenuhi, maka kue donat empuk dan mengembang seperti produk Dunkin bukan lagi impian.
