Ayam goreng bumbu kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ditambah lalapan dan sambal, jadi komplit deh 😊. Resep ayam gorengnya saya recook dari "Ayam Bumbu Kuning" Cici Diyana Hung.
Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu kuning
- Bunda dapat of Bahan :.
- Siapkan 1 ekor of ayam potong (aku sisakan bagian dada,mau bikin kare) 😊.
- Bunda dapat of Bumbu :.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 4 buah of bawang merah.
- Bunda dapat 1 sdm of ketumbar.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Bunda dapat 1 ruas of kunyit.
- Ini 1 ruas of lengkuas.
- Ini 1/2 buah of jeruk nipis peras ambil airnya.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Bunda dapat 500 mL of air untuk merebus ayam.
Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Mumpung hari libur, yuk masak sendiri yang enak dan sehat di rumah. Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda; Demikianlah sedikit ulasan tentang resep ayam goreng bumbu kuning yang dapat saya share di postingan ini. Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya.
Langkah-langkah Ayam goreng bumbu kuning
- Potong ayam sesuai selera,cuci bersih rebus selama 5 menit buang airnya lalu cuci lagi tiriskan… blender semua bumbu kecuali lengkuas.
- Rebus kembali ayam dengan menggunakan air 500mL,tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi tambahkan garam & air perasan jeruk nipis.
- Setelah air menyusut tinggal setengah bisa koreksi rasa klo kurang asin bisa ditambah garam.
- Rebus ayam hingga empuk dan airnya mengering,jangan lupa dibalik2 ya supaya bumbunya merata.. warnanya cantik ya 😍😍.
- Jika sudah matang matikan kompor,biarkan ayam tetap di wajan supaya bumbu meresap…
- Goreng ketika mau makan jadi masih panas2 😊.
- Ditemani sambal terasi.. 😋😋.
Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. bumbu kuning khas kampung RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp.
