Ayam goreng bumbu kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ditambah lalapan dan sambal, jadi komplit deh 😊. Resep ayam gorengnya saya recook dari "Ayam Bumbu Kuning" Cici Diyana Hung.
Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Bunda dapat memaasak Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 12 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu kuning
- Bunda dapat 5 ruas of kunyit.
- Ini 1 buah of jahe ukuran besar.
- Bunda dapat 6 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 2 buah of kemiri.
- Ini 1 bungkus of merica.
- Ini 5 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 1 buah of lengkuas (digeprek).
- Ini 1 lembar of daun serai (digeprek).
- Bunda dapat 1 sendok teh of gula.
- Siapkan 1 sendok makan of garam.
- Bunda dapat 1/2 sendok teh of royco ayam.
- Bunda dapat of Micin seujung sendok saja.
Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Mumpung hari libur, yuk masak sendiri yang enak dan sehat di rumah. Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda; Demikianlah sedikit ulasan tentang resep ayam goreng bumbu kuning yang dapat saya share di postingan ini. Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya.
Instruksi Ayam goreng bumbu kuning
- Ulek bumbu halus (kunyit, jahe, bawang putih, kemiri, merica), lalu tambahkan bumbu (gula, garam, royco, mecin sedikit) – ulek kembali.
- Cuci bersih ayam.
- Jika bumbu sudah halus, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.
- Tambahkan sedikit air (dikira-kira saja) lalu cicipi sedikit.
- Kalau kurang asin bisa ditambahkan garam sebelum ayamnya dimasukan.
- Lalu masukan ayam ke dalam tumisan bumbu yang sudah dikasih air dengan api kecil.
- Aduk rata.
- Diamkan sampai air asat dan meresap ke dalam ayam.
- Ayam bumbu kuning siap digoreng.
- Kalau saya biasanya buat stock di kulkas,dimkan sehari di kulkas maka bumbu akan lebih meresap.
- Siap disajikan.
Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. bumbu kuning khas kampung RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp.
