Donat Labu Kuning. Memanfaatkan sisa labu kuning di kulkas.akhirnya aku buat donat labu kuning saja. Sudah lama pengen bikin donat labu kuning.baru kesampaian sekarang. Sajian ini di buat dengan bahan dasar tepung terigu, labu kuning, dan di padu dengan bahan toping yang kemudian di racik hingga menjadi.
Donat Panggang Labu Kuning: Sarapan yang manis! Donat labu kuning ini terdiri dari labu kuning kukus yang dihaluskan, dicampur dengan terigu, air hangat, susu bubuk, mentega, garam, susu bubuk, telur, gula dan ragi. Konsep produk Produk donat berbasis labu kuning diproduksi dengan menggunakan buah labu kuning, tepung terigu, telur, ragi dan beberapa flavor. You can have Donat Labu Kuning using 10 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Labu Kuning
- It’s 100 gr of labu kuning yg sudah di kukus dan di haluskan.
- It’s 250 gr of tepung terigu protein tinggi misal cakra.
- It’s 50 gr of gula halus.
- It’s 50 gr of mentega.
- You need 50 ml of air es/ susu cair dingin.
- It’s 5,5 gr of fermipan (1/2 bungkus).
- You need Sedikit of garam.
- It’s 2 of kuning telur.
- You need 1 sachet of susu bubuk dancow (27 gr) boleh di skip.
- You need sesuai selera of Topping.
Produk ini dapat langsung dikonsumsi seperti. Resep labu kuning yang pertama adalah donat labu kuning. Bahan yang digunakan hampir sama seperti donat kentang namun dengan bahan pembuatan antara lain adalah labu kuning kukus. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih Cara membuat kue lumpur labu kuning ini juga sederhana sehingga pas sekali untuk dicoba di rumah.
Donat Labu Kuning step by step
- Campur tepung terigu,telur,labu kuning,gula dan fermipan,aduk rata,lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga setengah elastis.
- Tambahkan garam dan mentega sedikit demi sedikit sambil terus di uleni hingga halus dan elastis lalu diamkan 30 menit agar mengembang 2x lipat,waktu suhu ruangan berbeda masing2 rumah jd silahkan di sesuaikan.
- Setelah 30 menit kempeskan dan timbang 40-50 gr bulatkan lalu tata di wadah diamkan 10 menit.
- Setelah 10 menit bolongin boleh manual boleh pakai cetakan kalau saya manual dan biarkan 20 menit atau mengembang sampai 2x lipat.
- Goreng hingga matang.
- Bentuk adonan dan goreng silahkan cek donat kentang.
- Bukan white ring tapi yellow ring,krn ketindihan temennya jd saling penyok krn empuk bgt.
- Topping sesuai selera.
- Saya tetap team meses,bagaimana dng andaš.
- Warnanya cantik dan nyess saat di gigit krn empuk bgt jd gak butuh tenaga ekstra cukup buka mulut lebarĀ² sajaš biar bisa gigit yg gedeeš.
- Note :.
- Labu di kukus dulu di halusin dulu baru di timbang yaa jd bukan timbang dlm keadaan mentahš.
- Penambahan air sedikit demi sedikit saja takutnya kelembekan krn labu sudah mengandung air.
- Sekali balik api kecil proses profing yang pas maka akan mengeluarkan yellow ring atau white ring nya.
- Happy cooking n baking,jng lupa bersyukur,tetap cantik dan bahagiaš.
Ada donat ubi, donat labu, donat dengan tepung komachi ala JCo, donat pisang Ambon. Tak ada kentang, tak ada ubi, maka Anda bisa menggunakan labu kuning sebagai campuran adonan donat. Com – Labu kuning bukan hanya buah dengan bentuk menggemaskan dan juga rasa Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special. Sajian ini akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special.
