admin Ayam goreng bawang putih. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih. Tuang minyak wajan yang banyak dalam wajan sampai benar-benar panas, lalu kecilkan api, goreng bawang putih sampai matang dan renyah. Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat.
Nah sobat, kali ini saya akan berbagi resep kepad Anda semuanya mengenai Ayam Goreng Bawang Putih tersebut. Berikut ini mengenai resep ayam goreng bawang putih tersebut: Bahan Utama Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat. Goreng ayam dengan minyak sisa goreng bawang putih yg panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown. Bunda dapat memaasak Ayam goreng bawang putih menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bawang putih
- Siapkan 1 kg of ayam, potong sesuai selera.
- Ini 1 bonggol of bawang putih, cuci tanpa dikupas kulitnya, lalu geprek.
- Bunda dapat of Bumbu ungkep:.
- Ini 750 ml of air kelapa.
- Bunda dapat 3 lbr of daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe, geprek.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Ini 1 sdt of kunyit bubuk.
- Siapkan 4 siung of bawang putih kupas, lalu geprek.
- Siapkan Secukupnya of garam, gula & kaldu bubuk.
Siap disajikan di wadah saji dengan menambahkan bawang putih di atasnya dengan lalapan dan sambal kesukaan. Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan daging yam dengan bahan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Langkah-langkah Ayam goreng bawang putih
- Masukkan ayam dan semua bumbu ungkep ke dalam wajan. Pastikan ayam terendam air kelapa Bila belum terendam, tambahkan air biasa..
- Masak hingga mendidih, sambil sesekali diaduk. Masak terus sampai bumbu meresap dan airnya surut. Koreksi rasa. Matikan api..
- Biarkan ayam dalam wajan hingga dingin (menurut chef Rudy agar bumbu benar2 meresap), lalu tiriskan..
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam ungkep yg sudah tiris. Setelah ayam agak kecoklatan, masukkan bawang putih berkulit yg sudah digeprek..
- Angkat bila ayam sudah berwarna coklat berikut bawangnya. Baunya haruum banget😘.
Gunakan api kecil supaya benar-benar cokelat keemasan dan crispy. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. e. Bawang putih bukan sekadar bumbu penyedap masakan. Manfaat bawang putih juga ampuh menjaga kesehatan keluarga di rumah, lho!
