Resep: Gulai Kepiting jagung terong yang Mantap

Gulai Kepiting jagung terong.

Bunda dapat menyiapkan Gulai Kepiting jagung terong menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Gulai Kepiting jagung terong

1. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Kepiting ukuran besar 2 bh, badan potong 4 bagian.Pisahkan capit.
2. Siapkan 1 bh sebanyak Bumbu gulai instan indofood.
3. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu halus:.
4. Bunda dapat menyiapkan 7 bh sebanyak Bawang merah.
5. Bunda dapat menyiapkan 5 bh sebanyak Bawang putih.
6. Gunakan 3 bh sebanyak Kemiri.
7. Siapkan 1/2 sdt sebanyak Merica.
8. Siapkan 1/2 ruas sebanyak Kunyit.
9. Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak Ketumbar.
10. Gunakan sebanyak Santan dr 1/2 butir kelapa.
11. Siapkan secukupnya sebanyak Gula garam.
12. Siapkan 1 ikat sebanyak Kacang panjang potong2.
13. Gunakan 3 bh sebanyak Terong bakar, kupas kulit.

Langkah-langkah Untuk Gulai Kepiting jagung terong

1. Tumis bumbu halus.
2. Masukkan santan encer, jagung, terong bakar..
3. Jika sudah mendidih masukkan santan kental dan kepiting sampai terendam. Masukkan kacang panjang. Tambah air jika perlu.
4. Setelah kepiting berubah warna. Angkat.