Ayam goreng kecap. Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum. Masukan air, garam, gula, saori dan penyedap rasa.
Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus, jahe yang sudah dimemarkan, dan cabai yang sudah diiris-iris sampai harum. Bumbui dengan garam dan merica bubuk, kemudian tuang air. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kecap menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kecap
- Bunda dapat 1 ekor of ayam.
- Ini Secukupnya of air untuk merebus ayam. Kira-kira 500ml.
- Ini 4-5 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1/4 of atau 1/2 sdt gula merah.
- Bunda dapat 1 sdm of air asam jawa.
- Ini Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of merica bubuk.
- Bunda dapat Secukupnya of cabe rawit/ cabe merah keriting (sy skipkl buat anak).
- Siapkan 2 of tomat mengkal, potong2.
- Ini of Bumbu iris:.
- Bunda dapat 100 gr of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Bango. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya lau masukkan potongan ayam diatas dan masak sampai matang.
Instruksi Ayam goreng kecap
- Cuci & bersihkan ayam sampai kulitnya kesat. Potong2 ayam. Rebus air sampai mendidih masukkan ayam. Rebus sebentar saja kurleb 10 menit, agar saat digoreng sdh tdk ada warna merah didalamnya. Sisihkan. Air sisa rebus ayam jgn dibuang..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah (sy skip), masukkan ayam tumis hingga berubah warna..
- Tambahkan kecap manis,gula merah, garam, air asam jawa, aduk rata. Tuang air secukupnya, masak hingga mendidih..
Ingat jangan terlalu kering ya lalu sisihkan. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Sayap ayam goreng kecap recipe – Sweet and sticky chicken wings Sayap ayam (chicken wings) make a great starter and are a really good accompaniment to a DVD or sports game on TV. Of course, they make a fantastic main course, too – especially for those of us not afraid to eat with our hands.
