Ayam goreng terasi. Terasi berperan sebagai elemen penyedap dalam masakan ini. Goreng dengan api sedang agar hasil akhir warna ayam goreng tetap cerah. Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih.
Resep Ayam Goreng Terasi, Sajian Sedap untuk Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam goreng terasi, satu resep yang pastinya digemari orang Indonesia. Bunda dapat memaasak Ayam goreng terasi menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng terasi
- Ini 1/2 kg of ayam.
- Siapkan of Bumbu Halus (rendaman).
- Bunda dapat 4 butir of bawang putih.
- Siapkan 2 cm of jahe.
- Ini 1 bks of terasi ABC.
- Ini 2 sdt of garam.
- Ini 1/2 sdt of merica bubuk.
- Ini 1/2 sdt of gula.
- Bunda dapat Sejumput of msg.
- Siapkan 50 ml of air.
- Bunda dapat of Bahan pelapis.
- Bunda dapat 2 sdm of tepung maizena.
- Ini 1/4 sdm of tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt of tepung terigu.
- Bunda dapat 1/4 sdt of baking powder.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng terasi ini mantap bersanding dengan nasi putih hangat dan bisa menjadi alternatif menu seru lainnya untuk segera dicoba di rumah. ^_^ Ayam goreng adalah masakan yang terbuat dari daging ayam dan digoreng dengan minyak yang panas. Ayam goreng sendiri banyak sekali variasinya, salah satunya adalah ayam goreng terasi.
Langkah-langkah Ayam goreng terasi
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam. Haluskan semua bumbu..
- Campur ayam ke dalam bumbu halus. Aduk rata. Masukkan bahan pelapis. Aduk lagi. Diamkan dikulkas 2 jam / lebih..
- Panaskan minyak dgn api kecil. Setelah benar² panas, masukkan ayam. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat & sajikan hangat..
Ayam goreng terasi akan terasa lebih enak jika di santap bersama dengan nasi putih hangat dan ditemani minuman yang dingin seperti es teh manis. Nah, dengan adanya ayam goreng terasi ini. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Siapkan minyak goreng secukupnya dalam wajan, goreng daging ayam hingga berwarna kuning kecoklatan.
