Cara Termudah Untuk Memasak Ayam Goreng Terasi ala resto Yang Sempurna

Ayam Goreng Terasi ala resto.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Terasi ala resto menggunakan 18 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Terasi ala resto

1. Bunda dapat 1/2 ekor of Ayam, potong2 ukuran kecil.
2. Bunda dapat of Bumbu perendam :.
3. Bunda dapat 5 siung of Bawang putih, haluskan.
4. Bunda dapat 1 cm of Jahe, haluskan.
5. Siapkan 1 sdm of Terasi, haluskan.
6. Ini 1/2 sdt of Garam, haluskan.
7. Ini 1 sdm of Kecap asin.
8. Bunda dapat 1 sdm of Saus tiram.
9. Bunda dapat 1 1/2 sdt of Minyak wijen.
10. Siapkan 1/4 sdt of Merica bubuk.
11. Siapkan 1 sdm of Tepung maizena.
12. Siapkan of Bahan campuran tepung :.
13. Siapkan 4 sdm of Tepung maizena.
14. Bunda dapat 2 sdm of Tepung tapioka.
15. Bunda dapat 2 sdm of Tepung terigu.
16. Bunda dapat 1 sdm of Tepung beras.
17. Ini 1/2 sdt of BP.
18. Ini 1/2 sdt of Kaldu bubuk/garam.

Langkah-langkah Ayam Goreng Terasi ala resto

1. Campur rata ayam dan bumbu perendam, tutup rapat, simpan di chiller kulkas minimal 3 jam (akan lbh meresap jk semlman)..
2. Tiriskan ayam, letakkan di mangkuk besar, masukan campuran tepung ke ayam, aduk rata dg jari tangan (atau bisa jg gulingkan ayam 1/1 ke campuran tepung)..
3. Goreng ayam dg cara masukkan ayam 1/1 spy tdk lengket. Goreng dg api kecil smp matang kecoklatan..