Ayam Goreng Jadul Plus Sambal Goang. Lihat juga resep Ayam Goreng Jadul Plus Sambal Goang enak lainnya! Resep Ayam Goreng Jadul Plus Sambal Goang favorit. Masak goreng ayam jaman sekarang tinggal pakai bumbu racik ayam goreng ya, tapi jaman dulu ya bumbu ulek aja.
Lihat juga resep Sambel goang terasi enak lainnya! Seperti yg saya buat ini, selamat mencoba rie_Shanessa. Ada ayam nganggur, ya di goreng n buatin sambal Aku coba nila goreng dan juga ayam goang. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Jadul Plus Sambal Goang menggunakan 14 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Jadul Plus Sambal Goang
- Bunda dapat 1 Kg of ayam (12 sayap ayam).
- Siapkan of Untuk Bumbu ayamnya.
- Ini 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sendok makan of Garam atau bumbu penyedap 1 bks.
- Ini 3 lembar of Salam.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Ini secukupnya of Air untuk merebus (dua gelas belimbing).
- Siapkan of Untuk sambal Goangnya.
- Bunda dapat 15 of cabai rawit hijau.
- Ini 1 siung of bawang putih.
- Bunda dapat seujung sendok of Terasi.
- Siapkan 1 sendok teh of garam Boleh ditambah gula putih 1 sendok teh juga.
Masaknya standard nggk over cook atau under cook. Cabenya lumayan gila wkwk dan bnyk bet disiram ke ayam sama ke nila nya. Jd buat yg gk doyan pdes, Nggk prlu ngambil sambal lgi ya. Soalle udh bnyk bet dn pedes bgt asli.
Instruksi Ayam Goreng Jadul Plus Sambal Goang
- Ulek bumbu ayam lalu tambahkan air, masukkan ayam.
- Rebus ayam sampai air menyusut.
- Angkat ayam tiriskan, siapkan minyak tunggu hingga minyak panas.
- Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.
- Untuk sambalnya siapkan rawit, terasi, bawang putih, garam dan gula putih.
- Ulek hingga lembut.
- Masukkan ke dalam mangkuk, lalu siram pakai minyak panas dari penggorengan ayam, aduk.
- Siapkan ayam goreng dan sambal,.
Ada beragam kuliner enak di Tasikmalaya yang bisa jadi pilihan, mulai dari Nasi Cikur Panyerutan, Sate Maranggi, hingga Cilok Goang. Cara membuat cilok jauh lebih mudah dari bayangan kamu. Resep sambal korek ini cocok sekali untuk dinikmati bersama dengan bebek goreng atau ayam goreng. Dari tampilan dan bahan yang digunakan sih tidak beda jauh dengan sambal bawang ala Bu Rudi diatas. Tetapi komposisi bahan yang digunakan sedikit berbeda dan citarasa yang dihasilkannya pun berbeda.
