Ayam goreng kecap. Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum. Masukan air, garam, gula, saori dan penyedap rasa.
Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Bango. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya lau masukkan potongan ayam diatas dan masak sampai matang. Ingat jangan terlalu kering ya lalu sisihkan. Bunda dapat memaasak Ayam goreng kecap menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kecap
- Ini 5 potong of ayam ungkep.
- Ini 1/2 buah of bawang bombay.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Bunda dapat 1 buah of tomat.
- Bunda dapat 1 batang of daun bawang.
- Bunda dapat 4 buah of cabe merah.
- Ini 3 buah of cabe rawit setan (atau sesuai selera).
- Ini Seujung sendok teh of lada.
- Bunda dapat secukupnya of Gula pasir.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Ini 5 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat secukupnya of Air.
- Bunda dapat of Margarin secukupnya untuk menumis.
- Bunda dapat of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus, jahe yang sudah dimemarkan, dan cabai yang sudah diiris-iris sampai harum.
Instruksi Ayam goreng kecap
- Siapkan bahan bahan. Kemudian goreng ayam ungkep hingga kecoklatan tapi tidak terlalu kering.kemudian tiriskan dan iris bawang bombay, cabe merah, cabe rawit, geprek jahe, daun bawang iris miring, tomat potong memanjang jadi 4.
- Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Kemudian masukkan bawang bombay dan jahe tumis hingga harum kemudian masukkan cabe, ayam, garam, lada, gula, kecap air aduk hingga rata..
- Setelah bumbu meresap (air mulai berkurang) masukkan daun bawang dan tomat aduk hingga rata dan sajikan..
Bumbui dengan garam dan merica bubuk, kemudian tuang air. Ayam Goreng Sambel Kecap – Bang Herta Nah gess kali ini saya makan ayam goreng sambel kecap wah enak benar rasanya.silakan yang mau nyoba heheh Jangan lupa Subscribe coment and like ya gesskuu .suwun In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Of course, they make a fantastic main course, too – especially for those of us not afraid to eat with our hands.
