Cara Termudah Untuk Memasak Ayam goreng serai ala thailand /thai lemongrass fried chicken Yang Enak

Ayam goreng serai ala thailand /thai lemongrass fried chicken.

Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng serai ala thailand /thai lemongrass fried chicken menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng serai ala thailand /thai lemongrass fried chicken

1. Siapkan 1/2 kg of daging ayam.
2. Siapkan of Bumbu tumbuk :.
3. Ini 5 siung of bawang putih.
4. Bunda dapat 2 batang of serai (sy pakai 4 batang).
5. Siapkan 2 batang of akar daun ketumbar (bisa di skip).
6. Siapkan 2 sdt of merica hitam.
7. Ini 2 sdm of saus tiram.
8. Siapkan 2 sdm of tepung maizena.
9. Siapkan 2 sdt of cabe merah bubuk (resep asli nggak pakai).
10. Bunda dapat of Daun jeruk.
11. Ini of Minyak untuk menggoreng.

Instruksi Ayam goreng serai ala thailand /thai lemongrass fried chicken

1. Siapkan bahan,cuci bersih ayam.potong2 serai lalu tumbuk menjadi seperti gambar di bawah⬇️Lalu sisih kan..
2. Tumbuk lagi akar daun ketumbar,merica hitam dan bawang putih sampai halus..
3. Rajang kecil2 daun jeruk,dalam wadah campur semua bumbu & tepung maizena juga daun jeruk.aduk2 diamkan minimal sejaman di kulkas.saya kemarin semalaman.bumbu makin meresap.goreng dalam minyak panas,goreng juga serai nya.waktu menggoreng serai nya cepet garing ya.jadi hati2 biar nggak gosong ya..
4. Mateng,bisa di cocol saus sambal.bisa di cemil,bisa juga untuk lauk.selamat mencoba😁.