Ayam goreng kuning. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kuning menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kuning
- Siapkan 1 ekor of ayam kampung muda, potong2.
- Bunda dapat Secukupnya of air untuk mengungkep ayam.
- Ini 5 lembar of daun jeruk.
- Ini 2 batang of serai, memarkan.
- Bunda dapat Secukupnya of garam dan gula.
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Bunda dapat 5 butir of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Ini 2 butir of kemiri.
- Ini Seruas of kunyit.
- Bunda dapat Seruas of lengkuas muda.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular. Setelah ayam dingin goreng ayamkedalamminyak panas dan goreng sampai berwarna kekuningan atau kecoklatan. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.
Langkah-langkah Ayam goreng kuning
- Balurkan bumbu halus ke ayam yang sudah dipotong-potong, remas-remas lalu diamkan 30 menit..
- Tuang ayam bersama bumbu ke dalam wajan, tambahkan serai, daun jeruk dan gula garam secukupnya, tuangi air, ungkep ayam sampai bumbu meresap dan air habis, angkat dan tiriskan..
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat, sajikan..
Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning.
