Ayam goreng balado ijau. Goreng ayam dalam minyak hingga kuning kecokelatan atau bisa Anda sesuaikan. Tumislah bumbu halus hingga matang, masukkan daun. Lihat juga resep Ayam sambal ijo enak lainnya!
Cara masak ayam goreng sambal hijau: Kisar bawang besar, bawang putih dan cili bersama sedikit air; Goreng ayam separuh masak. Kalau suka ayam yang garing sikit, boleh goreng sampai ayam dah cukup masak. Masukkan sedikit minyak ke dalam kuali. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng balado ijau menggunakan 20 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng balado ijau
- Ini 12 potong of daging ayam.
- Bunda dapat Secukupnya of minyak goreng.
- Bunda dapat of 🌰bumbu ungkep dihaluskan.
- Ini 4 of kemiri.
- Ini 1 batang of serai digeprek.
- Siapkan 3 cm of kunyit.
- Bunda dapat 2 cm of jahe.
- Ini 6 of bawang putih.
- Bunda dapat 200 ml of air.
- Ini 4 lembar of daun jeruk.
- Bunda dapat 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1/2 sdm of garam halus.
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
- Siapkan of 🌶sambel ijo.
- Ini 150 gr of cabe hijau (cabe muda).
- Siapkan 8 of bawang merah.
- Bunda dapat 4 of bawang putih.
- Siapkan 1,5 of tomat.
- Bunda dapat 1/2 sdm of garam halus.
- Bunda dapat 1/2 sdt of gula.
Tumis hingga ia jadi sedikit kering Hi Korang! Kaedahnya dah lama dah kak bell nak masak ayam dalam freezer tu. So harini, nak share resepi masakan ayam masak sambal hijau. Resepinya pun mudah sebab tak guna banyak bahan.
Langkah-langkah Ayam goreng balado ijau
- Blender halus kemiri,kunyit, jahe,bawang putih yang sebelumnya sudah dipotong potong dan ditambah 100 ml air.Tuangkan bumbu halus ke panci, tambahkan ayam,100 ml air,ketumbar dan garam.masak dengan panci tértutup hingga air mengering.
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng ayam hingga kecoklatan.Angkat lalu tiriskan.
- Giling kasar cabe, bawang merah,bawang putih dan potong kasar tomat.Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu masukkan cabe, tomat, garam halus dan gula. Aduk rata sambil tekan tekan potongan tomat hingga cabe masak dan bau langur bawang dan tomat hilang. Matikan api lalu masukkan ayam sambil diaduk rata. Pindahkan ayam goreng balado ijau ke piring..
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Saat makan belum lengkap jika tanpa sambal. Sambal balado cabe hijau paling nikmat dan menyehatkan.
