Ayam Goreng Balado. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.
Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Balado
- Siapkan 500 gr of ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 bh of jeruk nipis, ambil airnya.
- Bunda dapat of 🌿Bumbu Ungkep :.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe.
- Bunda dapat 1 ruas jari of kunyit.
- Bunda dapat 2 ruas jari of lengkuas.
- Siapkan of 🌿🌿Bumbu Balado :.
- Bunda dapat 5 siung of bawang merah, iris.
- Bunda dapat 1/2 bh of tomat, iris.
- Bunda dapat 1 btg of daun bawang, iris kasar.
- Ini 7 bh of cabe merah besar.
- Bunda dapat 12 bh of cabe keriting merah.
- Bunda dapat Secukupnya of garam dan kaldu jamur.
Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Daging ayam bisa digoreng balado manis. Karena ayam goreng balado manis banyak pecintanya mulai dari anak – anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam goreng.
Instruksi Ayam Goreng Balado
- Siapkan bahan yg diperlukan. Ayam dicuci bersih kemudian diberi air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan 10 mnt kemudian bilas. Sisihkan. Haluskan bumbu ungkep. Campur bumbu dengan ayam, beri air dan garam secukupnya. Masak hingga air susut..
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Sementara itu siapkan bumbu balado. Uleg/blender kasar cabe, jgn sampe halus yaa. Tumis bawang hingga harum, lalu masukkan irisan tomat dan daun bawang. Tumis hingga layu..
- Setelah tomat layu, masukkan cabe ulek, teruskan menumis dengan api kecil, bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasanya, jika bumbu sudah matang, masukkan ayam goreng. Aduk rata, masak sebentar agar bumbu menyatu dengan ayam. Selesai.
Brilio.net – Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para. Ingin makan ayam goreng balado seperti di rumah makan masakan Padang dan tertarik untuk membuat olahan ayam goreng balado khas Padang, yuk ikuti ulasan resep berikut ini Ayam Goreng Balado Manis. Masakan ayam balado memang pas banget dengan selera kebanyakan orang Indonesia yang doyan pedas. Untuk membuat ayam balado, ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan.
