Ayam popcorn saus teriyaki. Ini menu sarapan yg gampang.cepat dan enak. Biasanya saya pakai tepung terigu untuk ayamnya (chiken pok pok). Tapi kali ini pakai caranya Ayam PopCorn.
Resep ayam teriyaki spesial yang akan kita buat kali ini menggunakan berbagai macam saos pilihan. Perpaduan kecap asin, kecap manis, saus tiram dan saus teriyaki membuat resep masakan ayam ini terasa begitu lezat dan mantap. Tidak kalah dengan resep dari solaria, hoka hoka bento ataupun restauran terkenal lainnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam popcorn saus teriyaki menggunakan 9 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam popcorn saus teriyaki
- Ini 2 potong of ayam fillet (Dada) – potong kecil kecil.
- Ini 1 buah of bawang bombay – iris tipis.
- Ini 6 sdm of saus teriyaki.
- Siapkan 2 siung of bawang merah (untuk bumbu halus).
- Bunda dapat 1 siung of bawang putih (untuk bumbu halus).
- Siapkan 1 bungkus of tepung ayam krispi.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Ini 1/2 sdt of gula pasir.
- Ini 2 sdm of minyak/margarin untuk menumis.
Video ini berisi tentang resep dan cara memasak nasi daun jeruk dan ayam popcorn dengan sambal matah. Kalau kalian sudah re-cook menu ini, boleh tag kita di IG @. Resep ini mengatasi anak balita yang sedang GTM dan inginnya makan ayam krispi terus. Akhirnya terbesit ide membuat ayam krispi versi popcorn alias dipotong kecil-kecil menyerupai popcorn.
Langkah-langkah Ayam popcorn saus teriyaki
- Potong ayam fillet ukuran kecil..
- Potong bawang bombay ukuran tipis untuk menumis..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam..
- Untuk adonan rendaman ayam : Air secukupnya lalu masukan 2 sdm tepung ayam krispi, aduk sampai tercampur. Lalu masukan ayam fillet yg sudah di potong kedalam rendaman (tekan tekan sedikit) diamkan selama 15 menit..
- Setelah 15 menit masukkan sisa tepung ayam krispi aduk dengan tangan sampai ayam rata tertutup tepung krispi, diamkan sebentar..
- Siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng ayam yg sudah di baluri tepung krispi sampai garing (coklat keemasan). Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan bawang bombay hingga layu dan wangi, setelah wangi masukkan 5-6 sdm air, lalu masukkan saus teriyaki. Aduk..
- Setalah tercampur rata masukkan gula pasir, aduk sebentar. Lalu masukkan ayam yg sudah di goreng matang tadi, Aduk sampai saus tercampur rata. Angkat. Sajikan..
Pilih saus teriyaki yang tidak mengandung MSG agar hasil makanan tidak. Pengen ayam teriyaki tapi aku lagi males makan yang basah, trus kupikir-pikir kenapa gak dibikin ayam popcorn aja. Jadi ini perpaduan teriyaki dan ayam popcorn. Oiya karena ada yang tanya dimana saus teriyakinya ? Aku jawab ya saus teriyakinya ya kita buat sendiri.
