Ayam goreng balado. Lihat juga resep Ayam Balado, Ayam goreng balado enak lainnya! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng balado menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng balado
- Siapkan 1/2 kg of ayam yg tlh di potong kecil2.
- Ini of Bahan ungkep ayam.
- Ini 4 siung of bawang putih yg di haluskan.
- Ini of Air utk meng ungkep.
- Siapkan of Bahan balado nya.
- Ini 1 ons of cabe merah keriting.
- Ini 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Ini 1 sdm of asam jawa+3 sdm airnya.
- Siapkan of Minyak utk menggoreng ayam(me.. Bimoli).
- Bunda dapat of Tahu di potong kecil dan di goreng.
Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Resep Ayam Goreng Balado – Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.
Instruksi Ayam goreng balado
- Ungkep ayam dgn bawang putih halus tmbhkan air ungkep slm kurleb15 menit.
- Stlh ayam di ungkep goreng hingga ke coklatan.
- Ulek cabe merah tmbhkan bawang putih ulek agak halus.
- Goreng bawang merah yg tlh di iris dgn minyak goreng bekas goreng ayam td hingga harum tmbhkan cabe yg tlh di ulek masak hingga cabe harum dan masukan air asam jawa masak hingga air menyusut lalu masukan ayam dan tahu tmbhkan garam dan sdkt vetsin.
- Ayam balado siap di nikmati dgn daun ubi yg di rebus dan nasi hangat😄😄.
Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
