Bagaimana Cara Mengolah Ayam Goreng Lengkuas Yang Mantap

Ayam Goreng Lengkuas.

Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas

1. Ini of ayam.
2. Bunda dapat of sereh.
3. Siapkan of daun salam.
4. Siapkan of lengkuas (5 cm).
5. Ini of Garam.
6. Bunda dapat of Air.
7. Ini of BUMBU HALUS:.
8. Bunda dapat of bawang putih.
9. Ini of bawang merah.
10. Ini of ketumbar.
11. Siapkan of jahe (2 cm).
12. Siapkan of kemiri.
13. Ini of kunyit (3cm).

Instruksi Ayam Goreng Lengkuas

1. Uleg atau blender semua bumbu halus..
2. Parut lengkuas..
3. Tumis bumbu halus+ parutan lengkuas+ sereh+daun salam hingga harum.
4. Tambahkan air,lalu masukkan ayam+garam. ungkap hingga air menyusut dan bumbu meresap.
5. Angkat ayam lalu saring sisa bumbu ungkap,sisihkan..
6. Goreng ayam dengan api sedang. Setelah ayam matang,angkat dan sisihkan.
7. Terakhir,goreng sisa bumbu ungkap tadi hingga kering dan kecoklatan. Saring dan taburi diatas ayam.Siap disajikan☺️.