Bagaimana Cara Mengolah Ayam Crispy ala tepung Shihlin Yang Lezat

Ayam Crispy ala tepung Shihlin.

Bunda dapat memaasak Ayam Crispy ala tepung Shihlin menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Crispy ala tepung Shihlin

1. Ini 1 buah of dada ayam.
2. Ini Secukupnya of air panas.
3. Ini of Adonan kering :.
4. Ini 250 gram of tepung tapioka.
5. Ini 1/2 sdt of garam.
6. Ini 1/2 sdt of soda kue.
7. Siapkan of Adonan basah :.
8. Bunda dapat 1 butir of telur.
9. Siapkan 50 ml of susu cair.
10. Ini 50 ml of air biasa.

Langkah-langkah Ayam Crispy ala tepung Shihlin

1. Potong tipis dada ayam atau bisa digeprek.
2. Panaskan air hingga mendidih Campur semua bahan adonan kering aduk rata simpan dalam wadah.
3. Ciprat-cipratkan air panas menggunakan kuas ke dalam adonan kering hingga terbentuk butiran-butiran kecil seperti di foto bila ada butiran besar bisa dihancurkan perlahan menggunakan sendok.
4. Campur adonan basah aduk rata Masukkan dada ayam ke dalam adonan basah kemudian taruh ayam ke dalam wadah berisi adonan kering yang sudah terbentuk butiran kecil Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kekuningan dan matang Selamat mencoba.