Bagaimana Cara Memasak Mentai Nasi Merah Asik yang Lezat Sekali

Mentai Nasi Merah Asik.

Bunda dapat menyiapkan Mentai Nasi Merah Asik menggunakan 14 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mentai Nasi Merah Asik

1. Siapkan 120 sebanyak gr/ 1 cup nasi merah.
2. Bunda dapat menyiapkan 6 potong sebanyak ayam rebus.
3. Bunda dapat menyiapkan 2 sebanyak bawang putih.
4. Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdm sebanyak blueband.
5. Siapkan 1 sebanyak sosis.
6. Siapkan 2 sebanyak crab stik dan teman2nya (cikua).
7. Siapkan 1 bungkus sebanyak nori mama suka.
8. Siapkan sebanyak Gula, garam, merica putih bubuk, merica hitam bubuk.
9. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Mayonais.
10. Gunakan sebanyak Saos tomat, saos sambal.
11. Siapkan 1/2 sdm sebanyak saos teriyaki.
12. Gunakan 1/2 sdm sebanyak tepung maizena yg dilarutkan air.
13. Gunakan sebanyak Keju mozarella.
14. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Keju cheddar parut.

Instruksi Untuk Mentai Nasi Merah Asik

1. Suwir ayam yang sudah direbus, potong potong sosis dan cikua kecuali it yg isi keju (oranye di tengah).
2. Masak nasi merah seperti biasa (jumlah air lebih banyak drpd saat memasak nasi putih).
3. Geprek dan potong bawang putih menjadi kecil2, tumis dengan 1/2 sdm blueband.
4. Tambahkan ayam dan cikua (kecuali yg keju) ke dlm tumisan, tambahkan sedikit air, gulaz, garam, merica putih bubuk dan 1/2 sdm saos teriyaki – cek rasa.
5. Jika sudah matang, tambahkan larutan air tepung maizena sampai air meresap, diamkan.
6. Siapkan nasi merah yang sudah matang di wadah dan ratakan, tumpuk dengan 4 lembar nori.
7. Tumpuk lagi dengan isian yang sudah jadi dan keju mozarella.
8. Buat saosnya => Campurkan mayones, saos sambal, saos tomat dan merica – cek rasa kemudian balurkan di atas keju mozarella tadi, kemudian tumpuk lg dengan nori yg diremas dan parutan cheddar.
9. Hias di bagian ujung mentai dengan cikua yang keju – panggang 15 menit (setelah dipanggang/ grill 15 menit, saya tambah mode microwave 5 menit) jd lebih garing atasnya.