Resep: Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian Yang Maknyus

Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian.

Bunda dapat memaasak Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian menggunakan 24 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian

1. Ini 250 gram of daging ayam (aku bagian sayap).
2. Bunda dapat of Bumbu Marinasi Ayam:.
3. Bunda dapat 3 butir of bawang putih, haluskan.
4. Bunda dapat 1/2 butir of jeruk nipis, potong2.
5. Siapkan 1 sdt of virgin oil (boleh skip).
6. Bunda dapat 1 sdm of garam.
7. Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
8. Siapkan 1 sdt of penyedap rasa ayam.
9. Siapkan 1/4 sdt of baking powder.
10. Bunda dapat of Adonan Tepung:.
11. Bunda dapat 250 gram of tepung terigu protein tinggi.
12. Bunda dapat 1 sdm of tepung beras.
13. Siapkan 1 sdt of tepung kanji.
14. Siapkan of Bumbu Tepung:.
15. Ini 7 butir of bawang putih, haluskan.
16. Ini 1 sdm of garam.
17. Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
18. Ini 1 sdt of cabe bubuk.
19. Bunda dapat 1 sdt of penyedap rasa ayam.
20. Bunda dapat 1/4 sdt of baking powder.
21. Ini of Air Celupan:.
22. Bunda dapat 2 liter of air es (aku pakai air + es batu).
23. Siapkan 1 butir of kuning telur.
24. Siapkan 1 sdt of garam halus.

Langkah-langkah Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian

1. Siapkan bahan bahan yang akan digunakan..
2. Potong/sayat daging ayam hingga tipis dan lebar. Campur rata dengan bumbu marinasi ayam. Simpan di kulkas sekitar 3 jam supaya bumbu meresap..
3. Bahan Tepung: Campur tepung terigu, tepung beras, dan tepung kanji. Masukkan bumbu tepung. Aduk rata, sisihkan. Bahan Air Celupan: Campur air es, kuning telur, garam. Aduk rata, sisihkan..
4. Siapkan ayam, bahan tepung, dan air celupan. Ambil satu potong ayam, baluri dengan tepung, lalu celupkan ke dalam air celupan..
5. Ambil ayam dari air celupan, lalu letakkan lagi ke dalam tepung. Baluri semua sisi ayam dengan tepung sambil diremas supaya ayam nempel. Setelah itu goyang-goyang ayam supaya tepung yang tidak menempel bisa jatuh dan terbentuk 'keriting2' pada ayam. Lakukan langkah 4 & 5 sampai ayam habis..
6. Panaskan minyak di dalam fry pan atau panci. Gunakan minyak yang banyak sampai bisa merendam ayam ya. Masukkan ayam, lali goreng hingga matang berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan..
7. Sajikan sebagai lauk pelengkap atau sajikan dengan sambal tomat/cabe ala ala KF*. Selamat mencoba, semoga sukaa..