Ayam krispy ala KFC. Resep Ayam Goreng Kriuk Kriuk Ala KFC (Fried Chicken Recipe). Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Berikut Cara Membuat Campuran Bumbu Ayam Kentucky Renyah Dan Kriuk.
Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Bunda dapat menyiapkan Ayam krispy ala KFC menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam krispy ala KFC
- Ini 500 gr of ayam.
- Ini of Tepung pelapis :.
- Ini 500 gr of tepung terigu.
- Ini 2 sdt of garam.
- Siapkan 2 sdt of merica bubuk.
- Bunda dapat 1 sdt of baking powder.
- Ini 1/2 sdt of soda kue.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Ini 2 cm of kunyit.
- Bunda dapat 1 sdt of merica bubuk.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of penyedap rasa.
- Ini 500 ml of air.
- Bunda dapat secukupnya of Minyak goreng.
Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri kini di rumah. Bingung juga karna beberapa acara ditunda jadi ga ada kerjaan ataupun gak ada ngajar.
Instruksi Ayam krispy ala KFC
- Cuci ayam hingga bersih.
- Haluskan semua bahan bumbu, kemudian bagi menjadi 2..
- Lumuri ayam dengan 1/2 bagian bumbu halus, kemudian biarkan/marinasi semalaman di dalam kulkas agar bumbu meresap..
- Campurkan 1/2 bagian bumbu halus ke dalam 500 ml air, sisihkan..
- Campurkan bahan tepung pelapis hingga tercampur rata..
- Kemudian celupkan ayam yang terlumuri tepung kedalam air berbumbu (sebaiknya menggunakan penjapit kue agar tangan tetap kering).
- Kemudian lumuri kembali ayam tersebut dengan tepung pelapis, lakukan gerakan memutar (wadah yang digunakan sebaiknya yang agak tinggi, disini saya menggunakan panci magic com)..
- Lakukan hingga ayam habis. Untuk hasil yang lebih keriting pencelupan dengan air bisa dilakukan 2-3 kali..
- Kemudian goreng ayam dengan cara deep frying (menggunakan minyak yang banyak, karena ayam harus terendam) menggunakan api sedang hingga matang (minyak jangan terlalu panas, jika terlalu panas bagian dalam ayam akan kurang matang)..
Untuk lebih jelasnya cek bahan dan adonan ayam goreng tepung ala KFC dibawah ini ya. resep cara membuat ayam goreng tepung. Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni. Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah. Selalu beli ayam seekor dan goreng macam resepi di bawah ini.
