Resep: Ayam krispi / ayam kentucky renyah ala bunda chalista Yang Lezat

Ayam krispi / ayam kentucky renyah ala bunda chalista.

Bunda dapat memaasak Ayam krispi / ayam kentucky renyah ala bunda chalista menggunakan 17 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam krispi / ayam kentucky renyah ala bunda chalista

1. Bunda dapat of Bahan utama.
2. Bunda dapat 1 kg of Ayam (potong sesuai selera, lalu cuci bersih).
3. Siapkan of bahan A.
4. Bunda dapat of haluskan:.
5. Ini 1 sdm of garam.
6. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
7. Siapkan 2 cm of kunyit.
8. Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
9. Siapkan of bahan B.
10. Siapkan 1 kg of tepung terigu.
11. Siapkan 1 bks of masako ayam.
12. Bunda dapat 1 sdm of garam.
13. Bunda dapat 1/2 sdt of micin.
14. Siapkan 1 sdt of ketumbar halus.
15. Siapkan of bahan c.
16. Bunda dapat 2 butir of telur kocok lepas.
17. Siapkan 400 ml of air.

Langkah-langkah Ayam krispi / ayam kentucky renyah ala bunda chalista

1. Cuci bersih ayam yg sudah di potong, sisihkan.
2. haluskan semua bahan A beri air sedikit, lalu masukkan ayam ke bahan A aduk rata simpan ke lemari es minimal 1jam agar bumbu meresap.
3. Jadikan satu bahan B, keluarkan ayam yang sudah di bumbui dalam lemari es, beri bahan B 3 sendok makan aduk rata ( sisa tepung untuk nanti).
4. Campur telur dan air, aduk rata.
5. masukkan ayam yang sudah di lumuri tepung pada air telur 2-3 ayam, lalu angkat masukkan ke sisa tepung tadi lalu kopyok2 sama tangan sampai tepung berbutir2 dan menempel pada kulit ayam, kalau sekiranya kurang tepung, celup lagi ke air telur lalu kopyok2 lagi ke tepung sampai ketebalan yg di inginkan. lakukan sampai habis.
6. panas kan minyak (minyak harus banyak sampe ayam tenggelam agar kulit renyah).
7. goreng pada api sedang jangan di bolak balik agar tepung tidak rontok ke minyak. setelah ke coklatan silahkam bolak balik agar tidak gosong. setelah matang agkat dan tiriskan.
8. selamat mencoba happy baking 😊.