Ayam Goreng Mentega Saos Lada Hitam. Lihat juga resep Ayam Kodok Saus Lada Hitam enak lainnya! Yg penting ada ayam mau yg boiler atau kampung, ada saos tiram yg kalo ga ada ya pake kecap juga enak, ada bombay yg kalo ga ada ya bawang putih aja juga enak.yang penting ada jahe dikit. Menu Simple pilihan Chefbudiboy kali ini adalah Ayam Goreng Saus Lada Hitam.
Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega Saos Lada Hitam menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega Saos Lada Hitam
- Siapkan of Bahan:.
- Ini 500 kg of Ayam.
- Siapkan 1 sdt of bubuk bawang putih.
- Bunda dapat 1 buah of bawang bombay,iris.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih,cincang.
- Siapkan secukupnya of Garam, merica dan gula.
- Siapkan secukupnya of Kecap manis.
- Bunda dapat 1 sachet of saori saus lada hitam.
- Siapkan 1/2 sachet of royco.
- Bunda dapat 3 sdm of margarin.
- Ini secukupnya of Air.
- Ini of Minyak untuk menumis.
Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah dengan mentega atau margarin hingga harum. Masukkan daging ayam yang sudah terlumuri kecap dan saus tiram tadi kemudian masak sampai ayam berubah warna. Tuang air, masukkan jagung dan masak sampai mendidih lalu masukkan lada hitam, penyedap, garam dan aduk rata.
Instruksi Ayam Goreng Mentega Saos Lada Hitam
- Potong-potong ayam cuci lalu kucuri jeruk nipis,biarkan sebentar lalu cuci bersih. Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk,garam dan merica. Biarkan 30-60 menit..
- Siapkan bahan yang lain..
- Setelah 30-60 menit goreng ayam.Tiriskan..
- Panaskan margarin,Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
- Masukkan ayam, saus lada hitam,royco,kecap manis, garam,gula dan merica secukupnya tambahkan air masak sebentar dengan api besar.Koreksi rasa,Sajikan..
Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng mentega. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat.
