Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam goreng krispy ala KFC (crispy chicken) Yang Sempurna

Ayam goreng krispy ala KFC (crispy chicken).

Bunda dapat memaasak Ayam goreng krispy ala KFC (crispy chicken) menggunakan 19 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng krispy ala KFC (crispy chicken)

1. Bunda dapat 1 kg of ayam potong.
2. Siapkan of Bahan rendaman.
3. Bunda dapat 1 of sct royco sapi (bisa diganti garam dan merica bubuk).
4. Siapkan of Bahan basah/pencelup:.
5. Bunda dapat 5 sdm of tepung terigu.
6. Siapkan 1 sdt of BP.
7. Bunda dapat 1 sdt of bawang putih halus.
8. Ini secukupnya of Garam.
9. Siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
10. Bunda dapat secukupnya of Merica bubuk.
11. Siapkan of /-150ml air.
12. Bunda dapat of Bahan kering:.
13. Bunda dapat 250 gr of tepung terigu.
14. Siapkan 100 gr of tepung tapioka.
15. Ini secukupnya of Garam.
16. Ini secukupnya of Kaldu bubuk.
17. Bunda dapat secukupnya of Merica bubuk.
18. Bunda dapat 1 sdt of BP.
19. Bunda dapat of Minyak untuk menggoreng.

Instruksi Ayam goreng krispy ala KFC (crispy chicken)

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2, tiriskan..
2. Campur ayam dengan royco, remas2 lalu simpan dalam lemari es minimal 3 jam..
3. Setelah 3 jam keluarkan ayam dari lemari es..
4. Campur bahan basah jangan sampai terlalu encer atau terlalu kental. Sisihkan.
5. Aduk rata bahan kering. Sisihkan..
6. Ambil 1 potong ayam, celupkan pada bahan basah lalu angkat dan gulingkan pada bahan kering, kemudian celupkan kembali pada bahan basah, lalu gulingkan kembali pada bahan kering agak di remas2 (dicubit2) lalu kibaskan perlahan..
7. Goreng pada minyak panas sampai kuning keemasan, gunakan api kecil agal tidak mudah gosong dan matang hingga bagian dalam. (gunakan minyak agak banyak sampai ayam terendam)..