Resep: Ayam goreng tepung crispy ala kfc Yang Maknyus

Ayam goreng tepung crispy ala kfc.

Bunda dapat memaasak Ayam goreng tepung crispy ala kfc menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung crispy ala kfc

1. Siapkan 500 gram of ayam.
2. Siapkan secukupnya of Garam.
3. Ini 1 buah of Jeruk nipis untuk kucuran.
4. Siapkan 1 sdt of Merica bubuk.
5. Ini sesuai selera of Kaldu ayam.
6. Ini of Bahan pencelup.
7. Bunda dapat 1 sdm of kanji / tapioka.
8. Bunda dapat 5 sdm of tepung terigu.
9. Bunda dapat secukupnya of Garam, merica, kaldu.
10. Siapkan 1 sdt of baking powder.
11. Ini secukupnya of Air es.
12. Bunda dapat of Bahan pelapis.
13. Ini 1 sdm of kanji / tapioka.
14. Siapkan 1 sdm of susu bubuk.
15. Ini 7 sdm of tepung terigu.
16. Siapkan secukupnya of Garam,merica,kaldu bubuk.
17. Siapkan 1 sdt of baking powder.
18. Bunda dapat of Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah Ayam goreng tepung crispy ala kfc

1. Cuci ayam sampai bersih.. Lalu beri perasan jeruk nipis, garam,merica, kaldu lalu remas agar meresap.. Simpan dalam frezer selama 15 menit.
2. Buat adonan untuk celupan.. Ambil wadah lalu masukan tepung kanji, tepung terigu, garam, merica, kaldu bubuk, baking powder, aduk dan beri air es sedikit demi sedikit sampe kekentalan yg pas. tdk terlalu encer dan tdk terlalu kental.. Sedang saja bund 😊.
3. Untuk adonan pelapis juga campurkan tepung terigu, kanji, garam, merica, kaldu bubuk, dan baking soda.. campur sampai rata…
4. Masukan ayam kedalam pencelup lalu guling"kan di bahan pelapis.. Cubit" tidak usah terlalu diremas.. Agar ayam crispy dan gak alot.
5. Panaskan minyak.. Goreng dengan api kecil dan minyak yg banyak agar ayam terendam dan keriting + matang….
6. Apabila sudah matang, angkat dan tiriskan.. Sajikan dengan saos sambal atau saos tomat.. 😀.