Resep: Ayam Crispy Pedas ala Korea Yang Terenak

Ayam Crispy Pedas ala Korea.

Bunda dapat memaasak Ayam Crispy Pedas ala Korea menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Crispy Pedas ala Korea

1. Siapkan 10 buah of sayap ayam potong 2.
2. Siapkan 1 bh of jeruk nipis peras.
3. Bunda dapat 1 sdt of garam.
4. Ini of Tepung bumbu serba guna.
5. Bunda dapat of Minyak utk menggoreng ayam.
6. Ini of bumbu Saos ;.
7. Ini 4 sdm of saos sambal.
8. Ini 3 sdm of saos tomat.
9. Bunda dapat 1 sdm of air jeruk nipis.
10. Siapkan 1 sdm of kecap inggris.
11. Bunda dapat 1 sdm of gula pasir.
12. Bunda dapat 1/4 sdt of garam.
13. Siapkan of bubuk cabai /paprika (optional).
14. Bunda dapat 1 sdm of mentega.
15. Ini 2 sdm of air masak.

Instruksi Ayam Crispy Pedas ala Korea

1. Ayam diberi perasan air jeruk nipis dan garam diamkam 30 menit,cuci bersih tiriskan.
2. Ayam yg sdh tiriskan dibalur dengan tepung bumbu sambil ditekan2 sampai merata.
3. Goreng ayam dalam minyak terendam (deep frying) dengan api sedang (sebaikny ayam di goreng 2x agar crunchy) smpai matang,sisihkan.
4. Bumbu Saos campur dlm wajan bersih masak dengan api kecil sampai kental (agak lengket)…lalu masukan ayam yg sdh digoreng aduk rata…siap dihidangkan (lebih enak dimkn dadakan).
5. Note ; Bubuk cabai boleh ditambahkan kalau ingin lebih pedas.