Ayam Goreng Sambal Terasi. Goreng potongan ayam, masukkan ayam satu persatu agar tidak lengket. Jangan masukkan ayam sekaligus banyak ke minyak. Goreng ayam dengan api kecil hingga satu sisi matang kecoklatan, balikkan potongan ayam dan goreng sisi sebelahnya.
Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas. Selain digunakan sebagai teman nasi dan sayurnya (kalau kami senang komposisi nasi, sambal terasi, lalapan pete dan sayur tumis kangkung), dan sambal ini juga enak apabila dijadikan. AYAM GORENG SAMBAL TERASI Like, comment, subscribe and share #ayamgoreng. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Terasi menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Sambal Terasi
- Ini 1 ekor of ayam kampung muda (kurleb 650 gr).
- Ini 5 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 cm of jahe.
- Siapkan 1/2 sdt of garam (sesuaikan).
- Bunda dapat of Sambal terasi (untuk 100 gr ayam suwir):.
- Ini 2 buah of cabai rawit merah (sesuaikan).
- Ini 1/2 sdt of terasi matang.
- Bunda dapat Sedikit of minyak panas.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Siapkan 1/2 buah of jeruk sambal.
Lihat juga resep Ayam Goreng Sambal belacan enak lainnya! Ayam goreng is usually served with steamed rice, sambal terasi (chili with shrimp paste) or sambal kecap (sliced chili and shallot in sweet soy sauce) as a dipping sauce or condiment and slices of cucumber and tomato for garnish. Lihat juga resep Sambal Terasi ala penyet lamongan enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Goreng Terasi enak lainnya!
Instruksi Ayam Goreng Sambal Terasi
- Potong dan cuci bersih ayam. Sisihkan.
- Geprek bawang putih dan Jahe. Sisihkan.
- Dalam panci, masukkan bumbu yang digeprek tadi bersama dengan garam. Tambahkan ayam. Masukkan air 700 ml. Rebus hingga ayam mendidih dan agak empuk. Angkat.
- Setelah dingin, goreng ayam sebentar hingga cokelat keemasan (saya agak cokelat karena kelebihan waktu😁) Angkat. Dinginkan.
- Bumbu Terasi: uleg cabe rawit, terasi, garam. Siram dengan sedikit minyak panas. Peras jeruk sambal di atasnya. Suwir-suwir daging ayam. Masukkan ke dalam sambal sambil ditekan-tekan untuk meratakan ayam dengan sambal. Kalau tidak kuat pedas, sambal bisa dicocol.
Sambal yg terkenal di Indonesia.sambal ini biasanya buat lalapan.ayam goreng.dll.juga bisa buat bumbu nasi goreng mie rebus/goreng . Di santap dengan nasi hangat, ayam goreng, tempe & tahu goreng sangatlah menggugah selera makan. Resep Sambal Terasi Dengan Lalapan Dan Ayam Goreng. Bahan-bahan sambal : Terasi udang Cabe Bawang. Lihat juga resep Ayam goreng pedas sambal bawang enak lainnya!
