Resep: Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)🇰🇷 Yang Lezat

Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)🇰🇷.

Bunda dapat memaasak Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)🇰🇷 menggunakan 17 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)🇰🇷

1. Bunda dapat 1 kg of sayap ayam dipotong dua bagian.
2. Bunda dapat of Bumbu marinasi:.
3. Ini 1 sdm of tipis lada bubuk.
4. Siapkan 1 sdt of garam.
5. Bunda dapat 8 siung of bawang putih.
6. Ini of Bumbu saos bonchon:.
7. Ini 1 sdm of minyak wijen.
8. Siapkan 10 sdm of saos sambal.
9. Siapkan 3 sdm of saos tomat.
10. Ini 1,5 sdm of saos tiram.
11. Siapkan 1 sdm of madu.
12. Siapkan 5 siung of bawang cincang halus.
13. Siapkan Secukupnya of garam dan gula.
14. Bunda dapat of Bahan tepung :.
15. Ini 1 butir of telur kocok lepas.
16. Siapkan 10 sdm of tepung terigu protein rendah.
17. Siapkan 3 sdm of tepung maizena.

Langkah-langkah Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)🇰🇷

1. Ulek halus bawang putih, garam, dan merica/lada. Belah dua ayam dan marinasi dengan ayam selama 30 menit..
2. Balurkan ayam ke telur yang sudah dikocok lalu balurkan ke tepung. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna emas kecoklatan.
3. Panaskan minyak, masukkan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan saos sambal, saos tomat, minyak wijen, madu dan saos tiram. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ayam goreng dan aduk hingga merata.