Ayam Goreng cabe kecap. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
Ada perpaduan warna yang menarik pda resep ayam kecap caeb ijo ini, karena perpaduan warna cokelas ayam kecap dipadu dengan ijonya cabe. Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya! Lihat juga resep Ayam buncis bejo (cabe ijo) enak lainnya! Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng cabe kecap menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng cabe kecap
- Ini 500 gr of daging ayam (me : cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis/lemon).
- Siapkan 4 siung of bawang putih (halus).
- Ini 4 siung of bawang merah (halus).
- Ini of Merica secukupnya (halus).
- Siapkan 1 ruas of jahe (halus).
- Bunda dapat secukupnya of Minyak.
- Ini secukupnya of Penyedap.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Ini of Bahan cocolan :.
- Bunda dapat 15 of cabe rawit (iris).
- Siapkan 6 siung of bawang merah (iris).
- Ini 1 buah of tomat sedang (potong kecil).
- Siapkan 1 sachet of Kecap manis.
- Bunda dapat Secukupnya of kecap asin.
Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum. Masukan air, garam, gula, saori dan penyedap rasa. Tunggu sampai air mendidih kemudian masukan ayam dan.
Instruksi Ayam Goreng cabe kecap
- Lumuri daging ayam terlebih dahulu dengan bumbu halus, beri sedikit garam dan penyedap,aduk-aduk dan diamkan beberapa saat.
- Kemudian panaskan minyak terlebih dahulu, lalu goreng daging ayam dengan api sedang, tunggu sampai benar-benar matang dan garing.
- Setelah matang,angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu untuk cocolan,bawang merah,cabe rawit, tomat,kecap asin,kecap manis, kasih minyak goreng sedikit dan aduk-aduk yah.
- Ayam goreng cabe kecap siap menjadi teman hidangan.
Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri. Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah. Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia.
