Ayam goreng bumbu kuning. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu kuning
- Siapkan 1 ekor of ayam(kurleb 1kgan).
- Siapkan 1 batang of serai,memarkan.
- Ini 3 lmbr of daun salam.
- Bunda dapat 250 ml of air.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Bunda dapat Sedikit of air jeruk nipis.
- Bunda dapat of Bumbu halus :.
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 6 biji of kemiri.
- Bunda dapat 3 cm of jahe.
- Ini 3 cm of lengkuas.
- Bunda dapat 3 cm of kunyit.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Bunda dapat 1/2 sdt of jinten.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Bunda dapat 1 1/2 sdt of garam.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Instruksi Ayam goreng bumbu kuning
- Bersih kan ayam,potong2 sesuai selera.lumuri dengan air jeruk nipis sebentar sekitar 10menit kemudian cuci bersih,sisihkan..
- Haluskan pakai blender smua bumbu halus..
- Panaskan panci,masukkan sedikit minyak goreng tumis bumbu halus,serai dan daun salam sampai harum.kemudian masukkan ayam dan air.didihkan sampai ayam matang dan bumbu meresap.jangan lupa dibolak balik biar merata..
- Biarkan sampai air menyusut dan kering.tiriskan.nb.boleh tambahin garam klo dirasa krg asin,krn lbh baik agak asin sedikit drpd hambar..
- Panaskan minyak goreng,goreng ayam tadi sampai kuning kecoklatan..
- Selamat mencoba😊.
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda Resep opor ayam bumbu kuning ini merupakan peninggalan para orang tua kita, sehingga kita wajib melestarikannya.
