Ayam goreng Laos tulang lunak. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS TULANG LUNAK #Ayam #Goreng #Lengkuas #Laos #Tulang #Lunak Hello friends welcome back to my channel dapur gading. Penasaran sama ayam goreng tulang lunak, untuk menegaskan video sebelumnya ya. Karena pada video sebelumnya saya tidak sertakan bukti hasil kelunakan.
Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Bunda dapat memaasak Ayam goreng Laos tulang lunak menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng Laos tulang lunak
- Bunda dapat 1 kg of ayam, bersihkan.
- Siapkan 5 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 1 btg of serai geprek.
- Ini 3 rimpang of Laos, parut/tumbuk.
- Ini of Bumbu halus.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar, sangrai.
- Bunda dapat 3 btr of kemiri, sangrai.
- Siapkan 10 of bawang merah.
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 jari of kunyit.
- Bunda dapat sesuai selera of Garam.
- Ini secukupnya of Gula.
- Siapkan of Kaldu ayam bubuk.
Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Resep ayam tulang lunak merupakan pengembangan dari resep ayam goreng. Dengan bantuan panci presto maka anda akan lebih mudah membuat Masakan ayam goreng kremes tulang lunak menjadi menu restoran yang banyak penggemarnya sekarang. Untuk membuat ayam goreng tulang lunak, kita membutuhkan panci presto yang bisa membuat tulang dan daging empuk dalam waktu relatif singkat.
Instruksi Ayam goreng Laos tulang lunak
- Siapkan bahan-bahannya.
- Marinasi ayam dengan bumbu halus dan lengkuas tambahkan daun jeruk dan serai geprek beri air secukupnya.
- Masak dalam panci presto ± 1 jam (saya 30 menit sekali di cek?.
- Angkat dengan hati karena ini rapuh banget pindahkan dalam wadah lalu goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan sambal dan kremesan. Dan foto kedua dan ketiga ini saya buat kedua kalinya.
Sebenarnya, tanpa panci presto pun kita tetap bisa membuat menu ini. Akan tetapi, butuh waktu yang cukup lama. Super Lezat, Simple dan Anti Gagal. Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Masukkan ayam, Royco Rasa Ayam, Kecap Manis Bango, bawang merah, cabai merah, jeruk nipis, dan air ke dalam panci presto. "This chain specializing in the popular tulang lunak style of fried chicken, which literally means 'soft bones'.
