Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas (no telur) 🍗 Yang Spesial

Ayam Goreng Lengkuas (no telur) 🍗.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas (no telur) 🍗 menggunakan 7 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas (no telur) 🍗

1. Ini 1/2 kg of ayam.
2. Siapkan of Bumbu halus.
3. Ini 4 butir of bawang putih.
4. Ini 1 sdm of ketumbar butir.
5. Bunda dapat 4 cm of kunyit.
6. Siapkan of Garam (sesuaikan).
7. Siapkan 1 genggam of lengkuas (parut).

Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas (no telur) 🍗

1. Cuci bersih ayam, rebus (airnya jangan terlalu banyak).
2. Haluskan semua bumbu, tambahkan lengkuas parut, campurkan pada ayam yg direbus.
3. Tunggu sampai air menyusut.
4. Jika sudah menyusut, matikan kompor, angkat ayam pisahkan dalam wadah lain, saring sisa sisa bumbu lengkuas tadi.
5. Goreng ayam dengan bumbu lengkuas yg sudah disaring secara terpisah.
6. Sajikan ayam dalam piring, taburi dengan bumbu lengkuas goreng diatas ayam 🍗.