Ayam goreng ketumbar. Tinggal di goreng diwaktu di butuhkan. Semua pasti punya resep andalan masing-masing ya kalo bikin ayam goreng. Kali ini saya bikin ayam goreng ketumbar, lauk favorit di rumah. soalnya bisa buat.
Anda bisa mencoba resep ayam goreng ketumbar. Karena dibumbui dengan ketumbar, gula merah, kecap dan bumbu lain sehingga. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Bunda dapat memaasak Ayam goreng ketumbar menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng ketumbar
- Bunda dapat of Ayam potong sesuai selera.
- Siapkan of Bahan untuk rebus ayam :.
- Ini of Jeruk nipis.
- Ini of Bubuk bawang putih.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Ini of Bumbu halus untuk ungkep ayam :.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Ini 3 of bawang putih.
- Ini 4 of bawang merah.
- Siapkan 2 sdm of ketumbar.
- Bunda dapat 1/2 sdt of garam.
- Ini 1 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan of Bumbu cemplung :.
- Ini 1 batang of serai.
- Ini 3 lembar of daun jeruk.
Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Beranda main dish ayam-daging Ayam Goreng Ketumbar by Shella Miranti Anandita.
Langkah-langkah Ayam goreng ketumbar
- Cuci bersih ayam, lalu rebus bersama bumbu rebus supaya bau amis dan darah ayam menghilang.
- Uleg atau blender semua bumbu halus. Kalau di blender, tambahkan sedikit minyak ya. Tes rasa sudah pas gurih nya atau perlu tambahan garam dan kaldu.
- Siapkan air rebusan yg baru, lalu masukan ayam dan bumbu halus. Tambahkan serai dan daun jeruk. Ungkep ayam hingga air menyusut. Sesekali di aduk ya supaya bumbu tetap merata.
- Bila air rebusan sudah menyusut dan sedikit sekali, maka ayam bisa di goreng..
- Panaskan minyak dengan api kecil saja supaya ayam tergoreng sempurna. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Ketumbar nya juga di goreng supaya makin gurih kriuk nya.
Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Sangrai ketumbar sebentar sebelum dihaluskan (bumbu halus). Download Now. saveSave Ayam Goreng Ketumbar For Later. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak. – Masukan ayam yang sudah digoreng sebentar,koreksi rasa. Cara memasak: – Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, garam, lalu tumis bersama dengang cengkeh sampai.
