Ayam Goreng Pandan Ala Thailand. Saya sangat geram melihat hasil masakan Cik Epal ni. Memula makan ayam pandan Thai ni masa kursus kat hotel mana ntah dulu. Jakun sangat disebabkan ayam itu dibungkus dengan daun pandan dan rasanya yang sangat sedap menjilat jari.
Ayam goreng pandan thai, enak dimakan begitu sahaja. Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari. Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Pandan Ala Thailand menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Pandan Ala Thailand
- Siapkan 500 gr of ayam (bagian paha) potong kecil.
- Siapkan Beberapa lembar of daun pandan untuk membungkus.
- Siapkan of Bumbu marinasi ayam.
- Ini 2 sdt of bawang putih bubuk.
- Ini 1 sdt of minyak wijen.
- Bunda dapat 1 sdt of kecap asin.
- Ini 1 sdt of saos tiram.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Bunda dapat 1 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1/2 ruas of jahe haluskan.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan secukupnya of Minyak untuk menggoreng.
Lihat juga resep Ayam Goreng Pandan Thailand Pasti Sukses enak lainnya! Resepi Ayam Pandan Thai yang memang sangat sedap dan juga sangat harum aromanya hasil dari bahan perapan dan balutan daun pandan segar. Resepi ini dipercayai berasal dari Thailand dan biasanya dihidangkan bersama sos pencicah cili Thai yang boleh didapati resepinya di sini. Ayam dipotong kecil-kecil dan diperap bersama bahan kisar serta bahan-bahan lain.
Instruksi Ayam Goreng Pandan Ala Thailand
- Marinasi ayam dengan bumbu kurang lebih minimal 30 menit supaya bumbu meresap.
- Setelah di bumbui ayam dibungkus satu-satu dengan daun pandan.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menggoreng.
- Goreng dengan api kecil agar matang merata, siap sajikan.
Di Thailand ayam bungkus pandan diolah dengan tiga cara yang berbeda; digoreng, dipanggang (grill) dan di oven (bake). Kali ini kami menyajikan ayam bungkus pandan yang diolah dengan cara digoreng. Jika anda menginginkan resep ini yang lebih sehat, cara memasak dengan cara dipanggang (grill) maupun dioven (bake) bisa menjadi pilihan lain. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga separuh masak. Masak bahan tumis sehingga naik minyak.
