Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1 ekor of ayam dipotong 16.
- Bunda dapat 1/2 of jeruk nipis.
- Siapkan 1 btg of daun bawang.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay.
- Ini 6 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat 1 sdm of kecap inggris.
- Bunda dapat 1 sdm of saos tomat.
- Siapkan 1 sdm of saos tiram.
- Bunda dapat 3 sdm of mentega.
- Bunda dapat secukupnya of Lada.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Gula.
- Bunda dapat secukupnya of Air.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Instruksi Ayam Goreng Mentega
- Cuci ayam kucuri jeruk nipis dan beri garam secukupnya sisihkan rendam selama 10 mnt.
- Goreng ayam sampai matang jgn terlalu lama krn nanti keras.. sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega sampai harum, kemudian masukan kecap manis, kecap inggris, saos tomat, saos tiram, lada, garam dan gula.. masak hingga semua bahan tercampur.
- Masukan ayam aduk sampai bumbu menyatu dgn ayam kemudian masukan air secukupnya, tunggu hingga mendidih dan mengental…
- Setelah mengental masukan daun bawang aduk sebentar, angkat.. sajikan…
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
