Ayam goreng lengkuas simple. Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat dan yang jelas anti gagal yaitu. Di "food fansrj chanel" kali ini akan mereview Resep Ayam Goreng Lengkuas, Yang Mudah, Praktis, Simple Dan Super Lezat Anti. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto?
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Resep ayam masak lengkuas ini memang merupakan salah satu resep tradisional yang sampai saat ini banyak yang mengidolakannya. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Bunda dapat memaasak Ayam goreng lengkuas simple menggunakan 15 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng lengkuas simple
- Siapkan 1 kg of ayam (dipotong sesuai selera).
- Siapkan secukupnya of minyak unk menggoreng.
- Ini 250 ml of air.
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk (kl nga ada nga usah pake juga nga apa2, cm buat efek wangi aja 🙂 ).
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Bunda dapat of bumbu2 yg dihaluskan :.
- Ini 4 siung of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 3 butir of kemiri.
- Siapkan 3 ruas of lengkuas (me : sy sih lbh suka banyak, soalnya itu yg bikin nikmat).
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Ini secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of merica.
- Ini secukupnya of penyedap rasa.
Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa ayam itu sendiri menjadi berbeda, dan pastinya sangat mudah untuk di buat. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang.
Instruksi Ayam goreng lengkuas simple
- Blender bumbu yg dihaluslan dengan sedikit air..
- Tumis bumbu hingga harum + masukkan daun salam, sereh, daun jeruk. Seudah wangi, masukan ayam + tambahkan air..
- Ungkep kurang lbh 20menit, sampai airnya habis..
- Goreng ayam sampai kecoklatan. (Me: sy lbh suka ngegoreng ayam dibagi unk makan berikutnya soalnya 1kg ayam banyak sih, + makan ayam kl anget2 nikmat banget)..
- Yummmyyy… makan…..
- .
- .
- .
- .
- .
Kali ini saya akan membuat ayam goreng lengkuas, Indonesia memang terkenal akan berbagai rempah-rempahnya yang sangat kaya. Salah satunya yaitu lengkuas, ternyata lengkuas bisa dijadikan bumbu utama ayam goreng. Adapun bahan-bahan yang kita perlukan selain lengkuas yaitu Cara memasak ayam goreng bumbu lengkuas: Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas dan garam. Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan. Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak sampai kering.
