Ayam Goreng Mentega. Yg penting ada ayam mau yg boiler atau kampung, ada saos tiram yg kalo ga ada ya pake kecap juga enak, ada bombay yg kalo ga ada ya bawang putih aja juga enak.yang penting ada jahe dikit. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur.
Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 24 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1 ekor of kecil ayam kampung.
- Ini 4 sdm of mentega.
- Bunda dapat 3 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1 sdt of kecap asin.
- Bunda dapat 3 sdm of saus tomat.
- Bunda dapat 2 sdm of saus sambal.
- Bunda dapat 1 sdt of gula pasir.
- Ini secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Bunda dapat 1 sdt of lada putih bubuk.
- Bunda dapat 1 buah of kecil bawang Bombay,iris.
- Siapkan 3 siung of bawang putih,iris.
- Bunda dapat 5 buah of bawang merah,iris.
- Ini 3 buah of cabai merah besar,potong serong.
- Bunda dapat secukupnya of Cuka masak.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Bunda dapat of Minyak untuk menggoreng.
- Bunda dapat of Bumbu halus:.
- Ini 5 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 5 butir of kemiri.
- Bunda dapat 1 sdt of lada putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Ini 1.5 sdt of garam.
Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Mentega Resep Ayam Goreng Mentega – anda tertarik untuk pelajarin masakan yang satu ini? pas banget karena anda bisa belajar bumbu dan semua pembuatannya disini. Menu masakan keluarga ini pas sekali untuk melengkapi pada menu-menu keseharian anda.
Langkah-langkah Ayam Goreng Mentega
- Bahan2 yg di gunakan..
- Potong2 ayam kampung sesuai selera,cuci bersih.Rendam dgn air cuka sebentar SJ,cuci bersih kembali.Didihkan air,masukan ayam, setelah ayam berubah warna,buang air nya,ganti dgn air baru (air panas)masukan bumbu halus,bumbui dgn garam,lada & kaldu jamur,aduk rata & rebus hingga matang.Setelah matang matikan api..
- Panaskan minyak goreng,setalah minyak panas,masukan ayam.Goreng ayam hingga kekuningan dinkedua sisi nya (jgn terlalu kering),angkat & tiriskan..
- Panaskan mentega,masukan cabai merah, bawang putih & bawang merah,tumis hingga tercium bau harum.Masukan bawang Bombay,tumis hingga layu..
- Masukan saus tomat,saus sambal,kecap asin,saus tiram,kecap manis,lada, garam, gula ke dalam tumisan bumbu tadi, tambahkan sedikit air,aduk rata & koreksi rasa..
- Masukan ayam yg sudah di goreng tadi,aduk rata.Masak hingga air menyusut & bumbu meresap,matikan api & sajikan..
Ayam goreng mentega meskipun terlihat sederhana namun memiliki rasa yang super sedap. Another option is to make ayam goreng berempah in an air fryer. They should be ready by then! Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Berikutnya lumuri daging ayam dengan bumbu halus.
