Ayam goreng kriuk dengan saus madu bawang, korean taste 👍. Untuk pelengkapnya cukup Bubuk kaldu, garam dan bawang putih. Tapi hasilnya mantap… gurih dan It is just according to taste, the more complete, the more delicious the chicken meat will be. Ayam Goreng Pedas yang sering disebut dengan ayam goreng sayap madu ini merupakan salah satu khas masakan Korea yang di sukai berbagai suku negara, salah satunya adalah Indonesia.
Mengingat menu ini bernama ayam goreng tabur cabai bawang garam maka tentu saja komposisi taburannya terdiri atas cabai, bawang Bukan berarti kurang sedap ketika sudah mendingin hanya saja sensasi renyah bawang putih goreng dan kriuk balutan tepung di ayam akan lebih nendang. Beberapa tahun belakangan, ayam goreng Korea makin diminati masyarakat. Restoran ayam Korea pun ikut membuka cabang di Jakarta. Bunda dapat memaasak Ayam goreng kriuk dengan saus madu bawang, korean taste 👍 menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kriuk dengan saus madu bawang, korean taste 👍
- Siapkan 500 g of dada ayam, potong kotak.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih, cincang halus.
- Bunda dapat secukupnya of garam dan merica.
- Ini of Tepung basah.
- Ini 1 cup of tepung bumbu.
- Ini 1 cup of air dingin.
- Siapkan of Tepung kering.
- Ini 3 sdm of tepung bumbu untuk baluran.
- Ini of Bahan saus.
- Ini 3 sdm of kecap asin.
- Ini 3 sdm of air.
- Siapkan 1.5 sdm of gula.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih, cincang halus.
- Bunda dapat 1 sdm of madu.
- Bunda dapat 1/4 potong of bawang bombay, cincang halus.
- Siapkan of Bahan pengental saus.
- Ini 1 sdt of tepung maizena.
- Ini 1 sdm of air.
Jika biasanya ayam disantap sebagai makanan berat, Kkuldak justru menyajikan ayam goreng bersaus madu sebagai camilan. Meski gerai asal Korea ini baru. Kriuk kriuk Bawang goreng dipadu dengan homemade tomato sauce dan segernya lemon memang selalu ngangenin. Ayam goreng ini dimasak dengan ramuan istimewa dari Korea dengan pilihan lima menu iaitu soya bawang putih, perisa cili merah yang paling popular, perisa madu dan isi ayam goreng dengan sos pilihan Jambalaya atau honey mustard.
Langkah-langkah Ayam goreng kriuk dengan saus madu bawang, korean taste 👍
- Dada ayam dimarinasi dengan garam, merica. aduk rata sisihkan..
- Siapkan 2 mangkok: 1 mangkok untuk tepung basah, 1 tepung kering. ayam dicelup di tepung basah, lalu ke tepung kering, setelah itu goreng di minyak yg sudah dipanaskan.
- Goreng sampai kecokelatan (jangan kepenuhan di wajan ya, nanti jadinya lama matangnya dan nyerap minyak kebanyakan).
- Campur semua bahan saus jadi 1 lalu panaskan di panci (kecuali bahan pengental) jika sudah agak mendidih, baru masukkan bahan pengental. (ngga usah semua, sedikit2 aja sampai dapat tekstur yg kamu suka).
- Masukkan ayam ke sini, lalu aduk rata. Selesai. Rasanya unik.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Tapi nggak memungkiri sih, ayam goreng tepungnya tuh memang kriuk dan gurih sekali. Bumbui daging ayam dengan campuran bubuk bawang putih, lada, kaldu ayam bubuk dan garam. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
